it can be seen that slightly smalle

it can be seen that slightly smaller crystals are obtained when the US-treated IES . adsorb to air bubbles incorporated into batter during mixing . These slightly smaller crystals resulted in better air incorporation and lower dough density as shown in Fig. 3A.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จะเห็นได้ว่า ผลึกเล็กจะได้รับเมื่อ IES ถือว่าสหรัฐอเมริกาได้ ชื้นให้ฟองอากาศรวมเข้าไปในแป้งระหว่างการผสม ผลึกเหล่านี้เล็กให้ประสานอากาศดีกว่าและความหนาแน่นแป้งน้อยมาก Fig. 3A

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ก็จะเห็นได้ว่าผลึกเล็ก ๆ น้อย ๆ จะได้รับเมื่อเราได้รับการรักษา IES เพื่อดูดซับฟองอากาศรวมอยู่ในแป้งในระหว่างการผสม ผลึกเล็ก ๆ น้อย ๆ เหล่านี้ส่งผลในการรวมตัวของอากาศที่ดีขึ้นและความหนาแน่นของแป้งที่ลดลงดังแสดงในรูปที่ 3A

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

จะเห็นได้ว่าผลึกขนาดเล็กเพียงเล็กน้อยได้ เมื่อเราปฏิบัติทาง . ดูดซับอากาศฟองอากาศรวมเข้าปะทะระหว่างผสม ผลึกขนาดเล็กเพียงเล็กน้อยเหล่านี้มีผลในการลดความหนาแน่นของอากาศที่ดีและแป้งดังแสดงในรูปที่ 3A