Let’s talk tempering eggs. When rec

Let’s talk tempering eggs. When recipes call for you to temper eggs, you generally need to add a hot liquid to an egg mixture. If you just combine the two mixtures, you’ll end up with cooked eggs in your sauce. The goal here is to slowly bring up the temperature of the eggs without scrambling them.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พูดคุยเนื่องไข่ เมื่อสูตรเรียกคุณอารมณ์ไข่ คุณโดยทั่วไปต้องการเพิ่มของเหลวร้อนผสมไข่ หากเพียงรวมส่วนผสมที่สอง คุณจะจบลง ด้วยไข่ซอสของคุณ เป้าหมายของที่นี่จะ ช้าขึ้นอุณหภูมิของไข่โดยไม่ต้องแปลงให้ได้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Let 's talk แบ่งเบาไข่ เมื่อสูตรเรียกร้องให้คุณอารมณ์ไข่คุณมักจะต้องเพิ่มเป็นของเหลวร้อนเพื่อผสมไข่ หากคุณเพียงแค่รวมทั้งสองผสมคุณจะจบลงด้วยไข่สุกในซอสของคุณ เป้าหมายที่นี่คือการค่อยๆนำขึ้นอุณหภูมิของไข่โดยไม่ต้องหนีพวกเขา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มาคุยกัน แบ่งเบาไข่ เมื่อเค้กโทรคุณอารมณ์ไข่ที่คุณมักจะต้องเพิ่มของเหลวร้อนไข่ที่ผสม ถ้าคุณรวมสองผสม , คุณจะสิ้นสุดกับไข่สุกในซอสของคุณ เป้าหมายของที่นี่คือการค่อยๆ ทำให้อุณหภูมิของไข่โดยไม่ต้องแปลงมัน