Fig. 3. Microstructure of soy bever

Fig. 3. Microstructure of soy beverages before (left micrographs) and after (right micrographs) frozen storage for 1 day: a) without calcium and without sucrose; b) with calcium
chloride and without sucrose; c) without calcium and with sucrose (10.0 g/100 g); d) with calcium chloride and with sucrose (10.0 g/100 g). Bar ¼ 20 mm.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Fig. 3 ต่อโครงสร้างจุลภาคของถั่วเหลืองเครื่องดื่มก่อน (micrographs ซ้าย) และ หลัง (ขวา micrographs) เก็บแช่แข็ง 1 วัน: เป็น) โดยแคลเซียม และไม่ มี ซูโครส ข) กับแคลเซียมคลอไรด์ โดย ซูโครส c) โดยแคลเซียม และซูโครส (10.0 g/100 g); d) กับแคลเซียมคลอไรด์ และซูโครส (10.0 g/100 g) บาร์¼ 20 มม.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มะเดื่อ. 3. จุลภาคของเครื่องดื่มถั่วเหลืองก่อน (ไมโครซ้าย) และหลัง (ไมโครขวา) จัดเก็บแช่แข็ง 1 วันก) โดยไม่ต้องแคลเซียมและไม่มีน้ำตาลซูโครส; ข)
กับแคลเซียมคลอไรด์และไม่มีน้ำตาลซูโครส; ค) โดยไม่ต้องมีแคลเซียมและน้ำตาลซูโครส (10.0 กรัม / 100 กรัม); ง) กับแคลเซียมคลอไรด์และน้ำตาลซูโครส (10.0 กรัม / 100 กรัม) บาร์¼ 20 มิลลิเมตร