the gel forming properties of algin

the gel forming properties of alginates are derived from their capacity to bind a large number of divalent ions and the gel strength is correlated with the proportion and length of the guluronic acid blocks (G-blocks) in their polymeric chains

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

คุณสมบัติเจขึ้นรูปของ alginates มาจากความสามารถในการผูกของ divalent ไอออน และความแรงเจลมีความสัมพันธ์กับสัดส่วนและความยาวของบล็อกกรด guluronic (G-บล็อก) ในห่วงโซ่โพลีเมอร์ของพวกเขา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เจลขึ้นรูปสมบัติของ alginates จะได้มาจากความสามารถในการผูกเป็นจำนวนมากของไอออนประจุคู่และความแข็งแรงของเจลมีความสัมพันธ์กับสัดส่วนและความยาวของบล็อกกรด guluronic (G-บล็อก) ในห่วงโซ่พอลิเมอของพวกเขา