The same applies to meat. When you roast a chicken that you’ve bought yourself, adding just herbs, spices and vegetables, you know that the chicken is not past its use by date, and if you choose organic or free range chicken you have that choice available to you. You also know that you can use the leftovers in tomorrow’s cooking – a pie or a pasta dish. If you buy a readymade ‘roast chicken dinner’ you have no control over where that meat comes from. If you buy a chicken pie or pasta you don’t even know if the chicken all comes from one bird, let alone the conditions it was kept in.
Is Cooking With Fresh Ingredients More Expensive?
It doesn’t have to be. Cooking from scratch can be something as simple as preparing an omelette for tea with some salad and chopped mushrooms, which hardly costs anything. Supermarkets are cottoning on to the fact that people want to eat more fresh fruit and vegetables and many of the larger stores now have constant low price deals and offers on different types of fresh fruit and vegetables, so you can use different types of vegetable in your cooking every week!
Cooking with fresh ingredients also means that you get to keep the leftovers and use them. Decades ago, all girls were taught 101 uses for a chicken – roast it on Sunday, make gravy from the giblets, boil the bones to make stock and a soup, pies, sandwiches and all possible variations. These days most young people wouldn’t know what to do with a whole chicken - we’re so used to seeing them in ready prepared form, covered in breadcrumbs and lovingly shaped.
If you go the whole way and decide to use only organic produce, and free range eggs, you might find that your shopping bill does go up, although you will be getting a better quality product for your meals. The best way to get around this is shopping locally – local farmers markets are a good place to find lovely fruit, vegetables and cheeses, not to mention all the delicious home produced jams and pickles, eggs, cakes and baked goods. Cooking is fun, and thoroughly satisfying, so if you have a chance to make a few meals from their raw ingredients, try it!
เดียวกันกับเนื้อ เมื่อคุณเผาไก่ ที่เธอซื้อมาเอง แค่เพิ่มสมุนไพร , เครื่องเทศและผัก คุณทราบว่า ไก่ไม่ได้ผ่านการใช้งานตามวันที่ และถ้าคุณเลือกไก่อินทรีย์หรือฟรีช่วงคุณมีตัวเลือกที่มีให้คุณ นอกจากนี้คุณยังรู้ว่าคุณสามารถใช้มันในการปรุงอาหารของวันพรุ่งนี้–พาย หรือพาสต้า . ถ้าคุณซื้อสำเร็จรูป " ไก่ย่างมื้อค่ำคุณไม่มีการควบคุมมากกว่าที่เนื้อนั้นมาจาก ถ้าคุณซื้อพายไก่ หรือ พาสต้า คุณไม่รู้ว่าถ้าไก่ทั้งหมด มาจาก หนึ่งนก อย่าว่าแต่สภาพมันถูกเก็บไว้ในอาหารที่มีส่วนผสมที่แพงมากขึ้นสดมันไม่ควรจะเป็นแบบนี้ การปรุงอาหารจากรอยขีดข่วนที่สามารถเป็นสิ่งที่เป็นง่ายๆเป็นการเตรียมไข่เจียวชากับสลัดผักและเห็ดสับ ซึ่งแทบจะไม่มีต้นทุนอะไรเลย ซูเปอร์มาร์เก็ตเป็น cottoning บนความจริงที่ว่าคนต้องการกินผลไม้สดและผักและหลายของร้านค้าขนาดใหญ่ ขณะนี้ได้ตรวจสอบและเสนอราคาต่ำคงที่ในประเภทที่แตกต่างกันของผักและผลไม้สดเพื่อให้คุณสามารถใช้ชนิดของผักในอาหารของคุณทุกสัปดาห์ !การปรุงอาหารด้วยวัตถุดิบสดใหม่ยังหมายความ ว่า คุณได้รับเพื่อให้เหลือและใช้พวกเขา ทศวรรษที่ผ่านมา ผู้หญิงเรียน 101 ใช้สำหรับไก่–อบวันอาทิตย์ ทำให้น้ำเกรวี่จากเครื่องในต้มกระดูกให้หุ้นและซุป พาย แซนด์วิช และการเปลี่ยนแปลงที่เป็นไปได้ทั้งหมด เด็กส่วนใหญ่สมัยนี้ไม่รู้จะจัดการยังไงกับไก่ทั้งหมด -- เราเคยเห็นพวกเขาในแบบฟอร์ม พร้อมเตรียมปิดเส้นทางและรูปด้วยความรักถ้าคุณไปตลอดทาง และตัดสินใจที่จะใช้ผลิตภัณฑ์อินทรีย์และฟรีช่วงไข่ , คุณอาจพบว่า บิล ช้อปปิ้งไป ถึงแม้ว่าคุณจะได้รับผลิตภัณฑ์คุณภาพที่ดีกว่าสำหรับมื้ออาหารของคุณ วิธีที่ดีที่สุดที่จะได้รับรอบ ๆนี้เป็นแหล่งช้อปปิ้งและตลาดเกษตรกรในท้องถิ่นท้องถิ่นเป็นสถานที่ที่ดีที่จะหาผลไม้น่ารัก , ผักและชีส , ไม่เอ่ยถึงบ้านอร่อยผลิตแยมและแตงกวาดอง , ไข่ , เค้กและขนมอบ ทําอาหารสนุกและทั่วถึง พอใจ , ดังนั้นถ้าคุณมี โอกาสที่จะทำให้ไม่กี่มื้อ ส่วนผสมจากวัตถุดิบของพวกเขาลอง !
การแปล กรุณารอสักครู่..
