m ¼ e^(22.5 þ 0.532*Tþ4.11*pH-4.4*

m ¼ e^(22.5 þ 0.532*Tþ4.11*pH-4.4*bw-0.0218*T*pH-0.0053*T*T-
0.25*pH*pH)
where m is the growth rate of S. aureus (log CFU/mL), T is temperature
(C), bw ¼ √(1eaw), aw is water activity.
We assumed milk was distributed in two ways. In most cases,
raw milk is sent to a dairy processing plant, while a small fraction is
sent for retail sale direct to consumers, especially in remote rural
areas of China. Thermal inactivation was calculated by a log linear
D/z approach for S. aureus proposed by Van Asselt and Zwietering
(2006). A normal distribution was used for the logarithm of the
D-values to account for strain variability, while the Poisson distribution
was used to model the inactivation, which was used as

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อีเอ็ม¼ ^ (22.5 þ 0.532 * Tþ4.11 * pH-4.4 * bw-0.0218 * T * pH-0.0053 * T * T-0.25 * pH * pH)T คือ อุณหภูมิ m คือ อัตราการเติบโตของ S. หมอเทศข้างลาย (ล็อก CFU/mL),(C) bw ¼ √(1eaw) กม. ได้น้ำกิจกรรมเราถือว่า น้ำนมมีการกระจายในสองวิธี ในกรณีส่วนใหญ่น้ำนมดิบส่งโรงงานแปรรูปนม ในขณะที่เป็นส่วนเล็ก ๆส่งขายปลีกขายตรงให้กับผู้บริโภค โดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่ชนบทห่างไกลพื้นที่ของประเทศจีน ยกเลิกการเรียกความร้อนถูกคำนวณ โดยบันทึกเส้นวิธี D/z สำหรับหมอเทศข้างลาย S. ที่เสนอ โดย Van Asselt และ Zwietering(2006) ใช้สำหรับการหาค่าลอการิทึมของการแจกแจงปกติการD ค่าให้ต้องใช้สำหรับความผันผวน ขณะที่การแจกแจงปัวซองใช้รูปแบบการยกเลิกการเรียก ซึ่งถูกใช้เป็น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ม. จ¼ ^ (22.5 þ 0.532 * * * * * * * * Tþ4.11ค่า pH 4.4 * BW-0.0218 * * * * * * * * T ค่า pH 0.0053 * * * * * * * * เสื้อยืด
0.25 pH * * * * * * * * ค่า pH)
ที่ m คืออัตราการเจริญเติบโตของเชื้อ S. aureus (การเข้าสู่ระบบ โคโลนี / มิลลิลิตร), T คืออุณหภูมิ
(C), bw ¼√ (1eaw) อัลเป็นกิจกรรมทางน้ำ.
เราถือว่านมกระจายอยู่ในสองวิธี ในกรณีส่วนใหญ่น้ำนมดิบถูกส่งไปยังโรงงานแปรรูปนมในขณะที่ส่วนเล็ก ๆ ที่ถูกส่งไปเพื่อการขายปลีกโดยตรงให้กับผู้บริโภคโดยเฉพาะในชนบทห่างไกลพื้นที่ของประเทศจีน พลังความร้อนที่คำนวณได้จากบันทึกการเชิงเส้นวิธีการ D / z สำหรับเชื้อ S. aureus ที่นำเสนอโดยรถตู้และ Asselt Zwietering (2006) กระจายปกติใช้สำหรับลอการิทึมของD-ค่าบัญชีสำหรับสายพันธุ์ที่แปรปรวนในขณะที่การกระจาย Poisson ถูกนำมาใช้ในการจำลองการใช้งานที่ถูกนำมาใช้เป็น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

M ¼ e
(  22.5 þ 0.532 t * þ 4.11 * ph-4.4 * bw-0.0218 * t * ph-0.0053 * T * T -
2 M *
* M ) ซึ่งเป็นอัตราการเติบโตของ S . aureus ( log CFU / ml ) และ T คืออุณหภูมิ
(  C ) , BW ¼√ ( 1eaw ) นี่เป็นกิจกรรมน้ำ .
เราคิดว่านมกระจายในสองวิธี ในกรณีส่วนใหญ่ ,
นมดิบจะถูกส่งไปยังโรงงานแปรรูปนม ในขณะที่ส่วนเล็ก
ส่งปลีกขายโดยตรงให้กับผู้บริโภค โดยเฉพาะอย่างยิ่งในชนบท
ระยะไกลพื้นที่ของประเทศจีน ความร้อนทำให้คำนวณได้โดยเข้าสู่ระบบเส้น
D / Z วิธีการเสนอโดยรถตู้และ S . aureus asselt zwietering
( 2006 ) การแจกแจงแบบปกติที่ใช้สำหรับลอการิทึมของ
d-values บัญชีสำหรับความเครียดในขณะที่การแจกแจงปัวซง
ใช้รูปแบบการยับยั้ง ซึ่งเคยเป็น