2. Materials and methods2.1. Prepar

2. Materials and methods
2.1. Preparation of the film forming solutions
Chitosan, with a deacetylation degree of 97%, derived from shrimp
shells were purchased from Fluka Biochemica.
The chitosan solution (1%) was prepared as follows: weigh 1 g
chitosan and put into a 200-mL beaker, then slowly added 100 mL 1%
citric acid solution and meanwhile stirred with a magnetic stirrer until
the mixture solution pH 3.5–4.0 became clear and coating formed. The
solution was vacuumed for 2 h to remove trapped air bubbles introduced
during the mixing. The film forming solution was used for apple slices
fruit coatings.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2. วัสดุและวิธีการ2.1. การเตรียมฟิล์มขึ้นรูปโซลูชั่นไคโตซาน มีระดับ deacetylation 97% มาจากกุ้งซื้อกระสุนจาก Fluka Biochemicaจัดเตรียมการแก้ไขไคโตซาน (1%) เป็นดังนี้: มีน้ำหนัก 1 กรัมไคโตซานและใส่ลงในบีกเกอร์ 200 มิลลิลิตร แล้วค่อย ๆ เพิ่ม 100 มล. 1%กรดซิตริก และในขณะเดียวกัน กวน มีช้อนคนเป็นแม่เหล็กจนถึงการผสมสารละลาย pH 3.5 – 4.0 เป็นที่ชัดเจน และเกิดเคลือบ การโซลูชันแก้ไขทุก ๆ สำหรับ 2h เพื่อเอาฟองอากาศฟองนำในระหว่างผสม ใช้ฟิล์มขึ้นรูปโซลูชันสำหรับแอปเปิ้ลชิ้นเคลือบผลไม้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2. วัสดุและวิธีการ
2.1 การเตรียมฟิล์มขึ้นรูปโซลูชั่น
ไคโตซานที่มีการศึกษาระดับปริญญาสิกจาก 97% มาจากกุ้ง
หอยที่ซื้อมาจาก Fluka Biochemica.
การแก้ปัญหาไคโตซาน (1%) ถูกจัดทำขึ้นดังนี้น้ำหนัก 1 กรัม
ไคโตซานและใส่ลงในบีกเกอร์ขนาด 200 มิลลิลิตร แล้วค่อยๆเพิ่ม 100 มล 1%
สารละลายกรดซิตริกและในขณะเดียวกันกวนกับกวนแม่เหล็กจนกว่า
การแก้ปัญหาค่า pH 3.5-4.0 ส่วนผสมกลายเป็นที่ชัดเจนและการเคลือบที่เกิดขึ้น
แก้ปัญหาที่ถูกดูดเป็นเวลา 2 ชั่วโมงเพื่อเอาฟองอากาศติดแนะนำ
ในระหว่างการผสม ภาพยนตร์เรื่องการแก้ปัญหาการขึ้นรูปที่ใช้สำหรับชิ้นแอปเปิ้
เคลือบผลไม้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2 . วัสดุและวิธีการ2.1 . การเตรียมฟิล์มเป็นโซลูชั่นไคโตซานกับเลชันระดับ 97 , ได้มาจากกุ้งหอย ซื้อมาจาก fluka biochemica .สารละลายไคโตซาน ( 1 ) เตรียมดังนี้ หนัก 1 กรัมไคโตซานและใส่ลงในบีกเกอร์ 200 ml . แล้วค่อยๆเพิ่ม 1% 100 มล.สารละลายกรดซิตริก และขณะกวน stirrer แม่เหล็กด้วยจนกระทั่งผสมสารละลาย pH 3.5 - 4.0 เป็นที่ชัดเจนและเคลือบที่เกิดขึ้น ที่สารละลายทำความสะอาด 2 H เอาดักฟองอากาศแนะนำในการผสม ภาพยนตร์เป็นโซลูชั่นที่ใช้สำหรับชิ้นแอปเปิ้ลสารเคลือบผลไม้