The increase in IDF in Phoenix flou

The increase in IDF in Phoenix flour could be due to the formation of retrograded amylose [resistant starch (RS3)] during extrusion cooking and subsequent cooling.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การเพิ่มขึ้นของ IDF ในฟีนิกซ์แป้งอาจเป็น เพราะการก่อตัวของ retrograded และ [ทนแป้ง (RS3)] ผงปรุงอาหารและระบายความร้อนตามมา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเพิ่มขึ้นของ IDF ในแป้งฟินิกซ์อาจเกิดจากการก่อตัวของอะไมโลสรีโทรเกรด [แป้งทน (RS3)] ระหว่างการปรุงอาหารการอัดขึ้นรูปและการทำความเย็นที่ตามมา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เพิ่มขึ้นใน IDF ในฟีนิกซ์ แป้งอาจจะเนื่องจากการก่อตัวของ retrograded แป้งทนโลส [ ( rs3 ) ในระหว่างการปรุงอาหารและรีดเย็นที่ตามมา