water activity (aw), pH, mechanical

water activity (aw), pH, mechanical and optical properties, and sensory perception.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

น้ำกิจกรรม (สะสม), ค่า pH คุณสมบัติทางกล และออปติคอล และประสาทรับรู้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กิจกรรมทางน้ำ (AW), พีเอช, สมบัติเชิงกลและแสงและการรับรู้ทางประสาทสัมผัส

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กิจกรรมน้ำ ( AW ) , pH , สมบัติทางกลและทางแสง และการรับรู้ทางประสาทสัมผัส .