There are two basic methods for fer

There are two basic methods for fermenting beer, and they produce distinctive results. One is rapid fermentation at a high temperature with ale yeasts (strains of Saccharomyces cerevisiae) that clump together, trap the carbon dioxide gas that they produce, and rise to the wort surface. The other is slow fermentation at a low temperature with lager yeasts (Saccharomyces uvarum or carlsbergensis) that remain submerged in the wort and fall to the bottom

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีสองวิธีพื้นฐานสำหรับ fermenting เบียร์ และจะให้ผลลัพธ์ที่โดดเด่น หนึ่งคือหมักอย่างรวดเร็วที่อุณหภูมิสูงด้วยเบียร์ yeasts (สายพันธุ์ Saccharomyces cerevisiae) ที่กอร่วมกัน ดักก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ที่พวกเขาผลิต และเพิ่มขึ้นเป็นผิว wort อื่น ๆ คือหมักช้าอุณหภูมิต่ำกับ yeasts ลาเกอร์ (Saccharomyces uvarum หรือ carlsbergensis) ที่ยังคงมีน้ำท่วมใน wort ตกไปด้านล่าง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มีสองวิธีพื้นฐานสำหรับการหมักเบียร์และพวกเขาก่อให้เกิดผลที่โดดเด่น หนึ่งคือการหมักอย่างรวดเร็วที่อุณหภูมิสูงด้วยยีสต์เบียร์ (สายพันธุ์ของ Saccharomyces cerevisiae) ที่กอร่วมกันกับดักก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ที่พวกเขาผลิตและขึ้นสู่ผิวน้ำสาโท อื่น ๆ คือการหมักช้าที่อุณหภูมิต่ำที่มียีสต์เบียร์ (Saccharomyces uvarum หรือ carlsbergensis) ที่ยังคงจมอยู่ใต้น้ำในสาโทและตกไปที่ด้านล่าง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มีสองวิธีพื้นฐานสำหรับหมักเบียร์และพวกเขาผลิตผลลัพธ์ที่โดดเด่น หนึ่งคือ หมักที่อุณหภูมิสูงอย่างรวดเร็วกับเบียร์ยีสต์สายพันธุ์ Saccharomyces cerevisiae ) กอด้วยกัน ดักจับก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ที่พวกเขาผลิต และขึ้นสู่พื้นผิวสาโท .อื่น ๆคือการหมักช้าที่อุณหภูมิต่ำด้วย ลาเกอร์ยีสต์ ( Saccharomyces uvarum หรือ carlsbergensis ) ที่ยังคงจมอยู่ในสาโทและตกลงสู่ด้านล่าง