Table 6 Results of saponification a

Table 6 Results of saponification and acid indexes and balance lipophilic-hydrophilic (HLB) for rapeseed oil, salmon oil and soya lecithin
Experimental results Rapeseed oil Salmon oil Soya lecithin
Saponification index 215.98 ± 0.07 201.96 ± 0.16 215.98 ± 0.05
Acid index 151.47 ± 0.56 112.20 ± 0.73 280.50 ± 0.26
Balance Lipophilic -Hydrophilic (HLB)
8.5 16 4.6
Data obtained are the average ± standard deviation in triplicate.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตารางที่ 6 ผลของการสะพอและกรดดัชนีและความสมดุล lipophilic-hydrophilic (HLB) สำหรับน้ำมันเรพซีด, น้ำมันปลาแซลมอนและถั่วเหลืองเลซิติน
ผลการทดลองปลาแซลมอนน้ำมันเรพซีดน้ำมันถั่วเหลืองดัชนีเลซิติน
สะพอ 215.98 ± 0.07 201.96 215.98 ± 0.16 ± 0.05
ดัชนีกรด 151.47 ± 0.56 112.20 280.50 ± 0.73 ± 0.26
สมดุล lipophilic-hydrophilic (HLB)
8.5 4.6 16
ข้อมูลที่ได้รับเป็นค่าเฉลี่ย±ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานในเพิ่มขึ้นสามเท่า
.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตาราง 6 ผลของดัชนีสะพอนิฟิและกรด และดุล lipophilic hydrophilic (HLB) สำหรับน้ำมัน rapeseed น้ำมันปลาแซลมอน และถั่วเหลืองเลซิติน
ทดลองผลเมล็ดต้นเรพน้ำมันปลาแซลมอนน้ำมันถั่วเหลืองเลซิติน
สะพอนิฟิดัชนี 215.98 ± 0.07 201.96 ± 0.16 215.98 ± 0.05
ดัชนีกรด 151.47-0.56 112.20 ±± 0.73 280.50 ± 0.26
Lipophilic ดุล-Hydrophilic (HLB)
8.5 16 4.6
ข้อมูลที่ได้มีส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานเฉลี่ย±ใน triplicate.

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตาราง 6 ผล saponification กรดและดัชนีชี้วัดความสมดุลและ lipophilic - เคลือบ( hlb )สำหรับดอก rapeseed น้ำมัน,ปลาแซลมอนและซีอิ๊วขาวน้ำมันวัตถุธาตุเลซ - อิธิน
ทดลองผลดอก rapeseed น้ำมันปลาแซลมอนซีอิ๊วขาวน้ำมันวัตถุธาตุเลซ - อิธิน
saponification ดัชนี 215.98 201.96 ± 0.07 ± 0.16 215.98 ± 0.05
กรดดัชนี 151.47 112.20 ± 0.56 ± 0.73 280.50 ±เท่ากับ 0.26 เท่า
ดุล lipophilic - เคลือบ( hlb )
8.5 16 4.6
ข้อมูลได้รับมีขนาดโดยเฉลี่ยที่±การเบี่ยงเบนมาตรฐานในเป็นสาม.