Whiskey chicken wingsThis chicken w

Whiskey chicken wings
This chicken wing recipe is one of my all time favorite ones. They are sweet, sticky and moorish. The whiskey marinade and sauce makes this a winner.
Best cooked on a coal BBQ.
Ingredients:
• Chicken wings. A little or a lot.
You will want a lot they are too tasty for one.
(Prep them by twisting the wing so they cook flat.)
• About a cup of whiskey
• 1 cup of stock (home made)
• Onion and garlic flakes
• Sea salt and pepper corns
• Paprika
• Brown sugar
• Jalapeño
• 1 onion
• 4 cloves of garlic
• Molasses
• Butter
• Olive oil
Method
1. For the marinade place the finely diced onion, crush garlic using your knife to form a paste and slice jalapeños. Add to bowl. Then add the stock molasses and whiskey. For the rub, in a mortar and pestle grind salt and pepper corns, add the onion, garlic flakes, brown sugar and paprika. Rub chicken with the mix getting into every nook and cranny. Take one zip lock bag or container, place in the rubbed chicken and pour the liquid marinade into vessel. Seal and let it sit in the fridge over night.
2. Fire up the grill and get the coals nice and hot. Add peach wood or hickory chips for an awesome smoky flavor explosion. Arrange in one layer on the grill set over indirect low heat. If you are using charcoal or wood, it will be very difficult to do this, so set your fire on one side of the grill and arrange the wings on the other side, away from the direct heat. You want them to cook slowly, with little or no sizzle. Baste with marinade then cover the grill and cook like this for 30 minutes.
3. Once the chicken is nice and charred and cooked through remove from heat de-glaze pan (pour juices back into pan) with some more stock and marinade. Add butter, some more brown sugar if you like and reduce until you get a thick sticky sauce.
4. Drench the chicken with the sauce and get messy.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ปีกไก่วิสกี้สูตรปีกไก่นี้เป็นหนึ่งคนที่ชื่นชอบเวลาทั้งหมด จะหวาน เหนียว และปลาโนรี Marinade วิสกี้และน้ำช่วยให้เป็นผู้ชนะส่วนสุกบนถ่านบาร์บีคิวส่วนผสม:•ปีกไก่ เล็กน้อย หรือมากคุณจะต้องมากจะอร่อยเกินไปหนึ่ง(Prep ได้ โดยบิดปีกเพื่อจะปรุงอาหารแบน)•เกี่ยวกับถ้วยของวิสกี้•หุ้น (บ้านทำ) 1 ถ้วย•หัวหอมและกระเทียม flakes•ทะเลเกลือและพริกไทยข้าวโพด•พริกขี้หนู•น้ำตาล• Jalapeño• 1 หัวหอม• 4 กลีบของกระเทียม•กากน้ำตาล•เนย•น้ำมันมะกอกวิธีการ1. สำหรับ marinade หอมน้ำประณีต สนใจกระเทียมใช้มีดของคุณเพื่อ jalapeños วางและชิ้น เพิ่มลงในชาม แล้ว เพิ่มหุ้นกากน้ำตาลและวิสกี้ การถู ในตัวโกร่งมันเกลือและพริกไทยข้าวโพด เพิ่มหัวหอม กระเทียม flakes น้ำตาล และพริกขี้หนู ถูไก่พร้อมผสมเข้าทุกนู๊คและสถานทูต ใช้ถุงซิปล็อคหรือตู้คอนเทนเนอร์ ทำในไก่ rubbed และเท marinade ของเหลวลงในเรือ ประทับตรา และให้มันนั่งอยู่ในตู้เย็นข้ามคืน2. ไฟขึ้นย่าง และได้ถ่านหินสะอาด และร้อน เพิ่มเศษไม้หรือพันธุ์พีชสำหรับระเบิดควันรสน่ากลัว จัดเรียงในชั้นหนึ่งบนย่างตั้งความร้อนต่ำทางอ้อม ถ้าคุณกำลังใช้ถ่านหรือไม้ มันจะยากมากที่จะทำเช่นนี้ ดังนั้นไหม้บนด้านหนึ่งของเดอะกริลล์ และจัดเรียงปีกอีกด้านหนึ่ง จากความร้อนโดยตรง คุณต้องการให้อาหารช้า มีน้อย หรือไม่มีขึ้นเสียง Baste กับ marinade แล้วครอบคลุมการย่าง และปรุงอาหารเช่นนี้ 30 นาที3. เมื่อไก่ดี และเหมือนถูกย่าง และปรุงสุก โดยเอาจากความร้อน เผาแพน (เทน้ำกลับเข้าไปในแพน) ยกเลิกหุ้นและ marinade บางอย่าง เพิ่มน้ำตาลเนย น้ำตาลบางมาก ถ้าคุณชอบลดจนกว่าจะได้เป็นซอสเหนียวหนา4. ไก่กับซอส drench และได้ยุ่ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ปีกไก่วิสกี้สูตรปีกไก่นี้เป็นหนึ่งในทุกเวลาของฉันคนที่ชื่นชอบ
พวกเขามีความหวานและเหนียวมัวร์ ดองวิสกี้และซอสนี้จะทำให้ผู้ชนะ.
สุกที่ดีที่สุดในบาร์บีคิวถ่านหิน.
ส่วนผสม:
ปีกไก่• เล็ก ๆ น้อย ๆ หรือมาก.
คุณจะต้องการมากพวกเขาจะอร่อยเกินไปสำหรับหนึ่ง.
(เตรียมพวกเขาโดยการบิดปีกเพื่อให้พวกเขาปรุงอาหารแบน.)
•เกี่ยวกับถ้วยวิสกี้• 1 ถ้วยหุ้น (บ้านทำ) •หัวหอมและกระเทียม สะเก็ด•เกลือทะเลและข้าวโพดพริก• Paprika •น้ำตาลทรายแดง•Jalapeño• 1 หัวหอม• 4 กลีบกระเทียม•กากน้ำตาล•เนย•น้ำมันมะกอกวิธี1 สำหรับสถานที่ดองหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าประณีตบดกระเทียมโดยใช้มีดของคุณในรูปแบบการวางและชิ้นjalapeños เพิ่มลงไปในถ้วย แล้วเพิ่มสต็อกและกากน้ำตาลวิสกี้ สำหรับถูในโกร่งบดยาบดข้าวโพดเกลือและพริกไทย, เพิ่มความหอมเกล็ดกระเทียมน้ำตาลทรายแดงและพริกขี้หนู ไก่ถูกับส่วนผสมที่ได้รับในทุกซอกมุม ใช้ถุงซิปล็อคหนึ่งหรือภาชนะสถานที่ในไก่ลูบและเทน้ำดองของเหลวเข้าไปในเรือ ซีลและปล่อยให้มันนั่งอยู่ในตู้เย็นข้ามคืน. 2 ย่างไฟขึ้นและได้รับการถ่านหินดีและร้อน เพิ่มไม้ลูกพีชหรือชิปชนิดหนึ่งสำหรับการระเบิดควันรสชาติที่น่ากลัว จัดเรียงในหนึ่งชั้นบนตะแกรงเหนือทางอ้อมความร้อนต่ำ ถ้าคุณกำลังใช้ถ่านหรือไม้ก็จะเป็นเรื่องยากมากที่จะทำนี้เพื่อตั้งไฟของคุณในด้านใดด้านหนึ่งของย่างและจัดปีกในด้านอื่น ๆ ที่อยู่ห่างจากความร้อนโดยตรง คุณต้องการให้พวกเขาในการปรุงอาหารอย่างช้าๆด้วยเสียงดังฉ่าน้อยหรือไม่มีเลย ทุบตีด้วยดองนั้นครอบคลุมย่างและปรุงอาหารเช่นนี้เป็นเวลา 30 นาที. 3 เมื่อไก่เป็นสิ่งที่ดีและเป็นตอตะโกและปรุงสุกผ่านความร้อนออกจากกระทะ de-เคลือบ (เทน้ำกลับลงไปในกระทะ) กับหุ้นมากขึ้นและดอง ใส่เนยบางน้ำตาลมากขึ้นถ้าคุณชอบและลดจนกว่าจะได้ซอสข้นเหนียว. 4 แช่ไก่กับซอสและได้รับยุ่ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ปีกไก่ปีกไก่เหล้า
นี้สูตรหนึ่งของเวลาทั้งหมดของฉันที่ชื่นชอบ พวกเขาจะหวาน เหนียว และ มัวร์ . วิสกี้ซอสและซอสทำให้ผู้ชนะ
ที่ดีที่สุดต้มบนถ่านบาร์บีคิว ส่วนผสม :
-
ไก่ปีก นิดหน่อยหรือมาก .
คุณจะต้องการมากก็อร่อย . .
( เตรียมเองโดยการบิดของปีกเพื่อให้พวกเขาทำแบน )
-
เกี่ยวกับถ้วยเหล้า- 1 ถ้วยของหุ้น ( บ้านสร้าง )
-
หัวหอมและกระเทียม flakes - ทะเลเกลือและพริกไทยอ่อน พริกขี้หนู
-
-
- น้ำตาล jalape á o
- 1 - 4 กลีบกระเทียมหัวหอม

-

- กากน้ำตาล - เนย น้ำมันมะกอก วิธี

1 สำหรับดองวาง diced ประณีต หัวหอม กระเทียมบด ใช้มีดของคุณในรูปแบบการวางและชิ้น jalape 15 OS เพิ่มไปยังชาม แล้วเพิ่มหุ้นกากน้ำตาลและวิสกี้ สําหรับถู ,ในครกและสากบดข้าวโพด เกลือ พริกไทย ใส่หอมใหญ่ flakes กระเทียม น้ำตาลทรายแดง และปาปริก้า ถูไก่ผสมเข้าไปทุกซอก . ใช้เวลาหนึ่งซิปล็อคถุงหรือภาชนะ สถานที่ในลูบไก่และเทน้ำหมักเหลวเข้าไปในเรือ ซีลและปล่อยให้นั่งในตู้เย็นข้ามคืน .
2 ไฟขึ้นย่าง และได้ถ่านที่ดีและร้อนเพิ่มไม้ฮิกคอรี่ พีช หรือ ชิปสำหรับการระเบิดเสียรสชาติสุดยอด จัดในชั้นเดียวบนเตาตั้งความร้อนที่อ้อมน้อย ถ้าคุณกำลังใช้ถ่านหรือไม้ มันอาจจะยากมากที่จะทำเช่นนี้เพื่อจุดไฟบนด้านหนึ่งของเตาและจัดปีกอีกด้านหนึ่งห่างจากความร้อนโดยตรง คุณต้องการที่จะปรุงอาหารช้า หรือน้อย ไม่เสียงดัง .กำนัลกับใบเตยปกย่างและปรุงอาหารเช่นนี้เป็นเวลา 30 นาที .
3 เมื่อไก่สุกดีและไหม้เกรียมและทางลบจากความร้อน เดอ เคลือบกระทะเทน้ำกลับลงในกระทะ ) มีมากกว่าหุ้น และดอง เพิ่มเนย , น้ำตาลน้ำตาลมากขึ้นถ้าคุณชอบ และลดจนกว่าคุณจะได้ซอสข้นเหนียว .
4 แช่ไก่กับซอสและได้รับยุ่ง