คาบสมุทรสทิงพระ จ.สงขลา ดินแดนแห่งนี้อุดมไปด้วยทรัพยากรธรรมชาติ ทั้งพืชพรรณธัญญาหาร สัตว์บก สัตว์น้ำนานาชนิด ที่สำคัญยังได้ชื่อว่า มี "ตาลโตนดมากที่สุดในประเทศ” จึงไม่แปลกใจหากผู้คนส่วนใหญ่ที่นี่มีรายได้จากการขึ้นต้นตาล ตลอดจนแปรรูปผลิตภัณฑ์ต่างๆ จากตาลโตนด จนกลายเป็นสินค้าสร้างชื่อให้แก่ชุมชนมาช้านาน
ล่าสุดผลิตภัณฑ์ “ลูกตาลกรอบ” จากกลุ่มพัฒนาอาชีพบ้านดอนคัน หมู่ 7 ต.คูขุด อ.สทิงพระ ที่มี “มาลา พานิชกรณ์” ประธานกลุ่ม ที่ผลิตสินค้าแปรรูปจากตาลโตนดเป็นที่โดนใจลูกค้าอย่างแรง
พี่มาลา เล่าถึงที่มาของกลุ่มว่า เริ่มก่อตั้งปี 2544 หลังมีโอกาสไปท่องเที่ยวและศึกษาดูงานในพื้นที่ต่างๆ จนเกิดไอเดียสำนึกรักบ้านเกิด อยากนำเสนอชุมชนถิ่นอาศัยให้เป็นที่รู้จักในฐานะพื้นที่แหล่งตาลโตนดมากสุดในประเทศ ขณะที่ชุมชนกลับไม่ได้มีผลงานที่โดดเด่น เหตุนี้จึงตั้งใจแรงกล้ารวบรวมสมาชิกเพื่อนำเสนอผลงานของชุมชน โดยสามารถระดมได้ 25 คน ทำทุกอย่างที่พอเป็นสินค้า ตั้งแต่งานฝีมือ จักสาน ทำขนม กระทั่งมาหยุดที่ทำลูกตาลกรอบที่แปลกและแตกต่างจากพื้นที่อื่น