the consumption of chicken, turkey,

the consumption of chicken, turkey,egg,and other poultry has increased over the past several years.
the United States ranks first in poultry production in the world . Chicken meat and eggs are by far the most popular poultry
products produced. Over 50 percent of poultry. Further processing is the conversation of poultry products to convenient and more readily consumable products. today,there are over 3,000 different poultry products available to consumers.

approximately 99 percent of the broilers raised in the United States are grown under contract with large companies,and 90 percent of eggs production occurs at either company-owned operations or at farms under contract. Small poultry producers sell mostly to local retailers or directly to consumers .Recent demand for organic and free-range poultry has created a market for small producers.

many consumers have concerns about the production and processing of poultry products. One of the common public misconception is that producers feed hormones to poultry. Hormone use in poultry is illegal in the United States. In addition, there is no advantage for producer to add hormones to chicken feed.

in USDA quality grades of poultry meat are grades A,B,and C. all poultry used for human consumption in the United States must be processed ,handled ,packaged,and labeled in accordance with federal laws.

the USDA grades of eggs are AA,A,or B. When determining the grade of an egg. four part are evaluated: the shell, air cell,yolk,and white.
The color of the eggshell does not effect the egg's nutritional value,although some consumers prefer a particular color egg.

the hight percentage of egg go to breaking plants where they are separated from their shells,pasteurized, and packaged for sale. Purchasing the eggs in this manner eliminates any danger of salmonella or other contaminants. Eggs with internal defects such as blood sport are eliminated during the candling process.


breaking plants

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ปริมาณ ของไก่ ตุรกี ไข่ สัตว์ปีกอื่น ๆ ได้เพิ่มขึ้นกว่าหลายปีผ่านมาสหรัฐอเมริกาอันดับแรกในการผลิตสัตว์ปีกในโลก เนื้อไก่และไข่สัตว์ปีกโดยที่นิยมมากที่สุด ผลิตภัณฑ์ที่ผลิต กว่า 50 เปอร์เซ็นต์ของสัตว์ปีก ประมวลผลต่อไป เป็นการสนทนาของสินค้าปศุสัตว์ผลิตภัณฑ์สะดวก และบริโภคมากขึ้น วันนี้ มี 3000 กว่าสัตว์ปีกต่าง ๆ ผลิตภัณฑ์เพื่อผู้บริโภคประมาณ 99 เปอร์เซ็นต์ของไก่เนื้อในประเทศสหรัฐอเมริกาจะเติบโตขึ้นภายใต้สัญญากับบริษัทขนาดใหญ่ และ 90 เปอร์เซ็นต์ของการผลิตไข่เกิดขึ้นการดำเนินงานใดเป็นเจ้าของบริษัท หรือฟาร์มภายใต้สัญญา ผลิตสัตว์ปีกขนาดเล็กขาย ให้ร้านค้าปลีกท้องถิ่นส่วนใหญ่ หรือโดยตรง กับผู้บริโภค ความต้องการล่าสัตว์ปีกอินทรีย์ และ free-range ได้สร้างตลาดสำหรับผู้ผลิตขนาดเล็กผู้บริโภคจำนวนมากมีความกังวลเกี่ยวกับการผลิตและการแปรรูปผลิตภัณฑ์สัตว์ปีก เข้าใจสาธารณะทั่วไปอย่างใดอย่างหนึ่งได้ว่า ผู้ผลิตเลี้ยงฮอร์โมนสัตว์ปีก ใช้ฮอร์โมนในสัตว์ปีกจะผิดกฎหมายในสหรัฐอเมริกา นอกจากนี้ มีไม่มีประโยชน์สำหรับผู้ผลิตเพื่อเพิ่มฮอร์โมนอาหารไก่เกรดคุณภาพจากเนื้อสัตว์ปีกเป็นเกรด A, B และ c สัตว์ปีกทั้งหมดที่ใช้สำหรับมนุษย์บริโภคในสหรัฐอเมริกาต้องถูกดำเนินการ จัดการ บรรจุ และชื่อตามกฎหมายของรัฐบาลกลางเกรดจากของไข่คือ AA, A หรือเกิด กำหนดเกรดของไข่ ส่วนที่สี่จะประเมิน: เปลือก เซลล์อากาศ แดง และขาว สีของเปลือกไข่มีผลคุณค่าทางโภชนาการของไข่ ถึงแม้ว่าผู้บริโภคบางชอบไข่สีเฉพาะเปอร์เซ็นต์เน็ทของไข่ไปทำลายพืชที่พวกเขาจะแยกออกจากเปลือกของพวกเขา pasteurized และบรรจุขาย ซื้อไข่ในลักษณะนี้กำจัดอันตรายใด ๆ ของสายหรือสารปนเปื้อนอื่น ๆ ไข่กับข้อบกพร่องภายในเช่นกีฬาเลือดออกในระหว่างกระบวนการ candling ทำลายพืช

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การบริโภคไก่งวงไข่และสัตว์ปีกอื่น ๆ ได้เพิ่มขึ้นในช่วงหลายปีที่ผ่านมา.
สหรัฐอเมริกาอันดับแรกในการผลิตสัตว์ปีกในโลก
เนื้อไก่และไข่ไกลโดยที่นิยมมากที่สุดสัตว์ปีกผลิตภัณฑ์ที่ผลิต มากกว่าร้อยละ 50 ของสัตว์ปีก การประมวลผลต่อไปคือการสนทนาของผลิตภัณฑ์จากสัตว์ปีกให้กับสินค้าที่สะดวกและอื่น ๆ ที่บริโภคได้อย่างง่ายดาย วันนี้มีกว่า 3,000 ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ปีกที่แตกต่างกันให้กับผู้บริโภค. ประมาณร้อยละ 99 ของไก่ที่เกิดขึ้นในประเทศสหรัฐอเมริกามีการเจริญเติบโตภายใต้สัญญากับ บริษัท ขนาดใหญ่และร้อยละ 90 ของการผลิตไข่ที่เกิดขึ้นทั้งการดำเนินงานของ บริษัท ที่เป็นเจ้าของหรือที่ฟาร์มภายใต้สัญญา . ผลิตสัตว์ปีกขนาดเล็กขายส่วนใหญ่จะเป็นร้านค้าปลีกท้องถิ่นหรือโดยตรงไปยังผู้บริโภค .Recent ความต้องการสำหรับสัตว์ปีกอินทรีย์และฟรีช่วงได้สร้างตลาดสำหรับผู้ผลิตขนาดเล็ก. ผู้บริโภคจำนวนมากมีความกังวลเกี่ยวกับการผลิตและการประมวลผลของผลิตภัณฑ์จากสัตว์ปีก หนึ่งในความเข้าใจผิดของประชาชนที่พบบ่อยคือว่าผู้ผลิตฮอร์โมนกับสัตว์ปีกที่เลี้ยง การใช้ฮอร์โมนในสัตว์ปีกเป็นสิ่งผิดกฎหมายในประเทศสหรัฐอเมริกา นอกจากนี้ยังมีเป็นข้อได้เปรียบสำหรับผู้ผลิตที่จะเพิ่มฮอร์โมนที่จะไม่มีอาหารไก่. ในเกรดที่มีคุณภาพ USDA ของเนื้อสัตว์ปีกเป็นเกรด A, B และ C สัตว์ปีกทั้งหมดที่ใช้สำหรับการบริโภคของมนุษย์ในประเทศสหรัฐอเมริกาจะต้องดำเนินการจัดการบรรจุ และติดป้ายตามกฎหมายของรัฐบาลกลาง. เกรด USDA ของไข่เป็น AA, A, B หรือเมื่อการกำหนดเกรดของไข่ สี่ส่วนมีการประเมิน: เปลือกเซลล์ปรับอากาศไข่แดงและสีขาว. สีของเปลือกไข่ไม่ได้มีผลกระทบต่อคุณค่าทางโภชนาการของไข่แม้ว่าผู้บริโภคบางคนชอบไข่สีโดยเฉพาะอย่างยิ่ง. เปอร์เซ็นต์สูงของไข่ไปทำลายพืชที่พวกเขาอยู่ แยกออกจากเปลือกหอยของพวกเขาพาสเจอร์ไรซ์และบรรจุเพื่อขาย ซื้อไข่ในลักษณะนี้จะช่วยลดอันตรายจากการปนเปื้อนเชื้อ Salmonella หรืออื่น ๆ ไข่ที่มีข้อบกพร่องภายในเช่นการเล่นกีฬาในเลือดจะถูกตัดออกในระหว่างกระบวนการ candling. ทำลายพืช

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การบริโภคไก่ , ตุรกี , ไข่และสัตว์ปีกอื่น ๆได้เพิ่มขึ้นในช่วงหลายปีที่ผ่านมา
สหรัฐอเมริกาอันดับแรกในการผลิตสัตว์ปีกในโลก เนื้อไก่และไข่โดยที่นิยมมากที่สุดสัตว์ปีก
ผลิตภัณฑ์ที่ผลิต มากกว่าร้อยละ 50 ของสัตว์ปีก การประมวลผลเพิ่มเติมคือการสนทนาของผลิตภัณฑ์สัตว์ปีกที่สะดวกและผลิตภัณฑ์ที่บริโภคมากขึ้นพร้อม . วันนี้มีกว่า 3000 ที่แตกต่างกันผลิตภัณฑ์สัตว์ปีกของผู้บริโภค

ประมาณ 99 เปอร์เซ็นต์ของไก่ที่เลี้ยงในสหรัฐอเมริกาจะเติบโตภายใต้สัญญากับ บริษัท ขนาดใหญ่และการผลิตร้อยละ 90 ของไข่เกิดขึ้นที่บริษัทให้ดำเนินการหรือที่เป็นเจ้าของฟาร์มภายใต้สัญญา ผู้ผลิตสัตว์ปีกขนาดเล็กขายส่วนใหญ่ร้านค้าปลีกท้องถิ่นหรือโดยตรงไปยังผู้บริโภคล่าสุดความต้องการและอินทรีย์ฟรีช่วงสัตว์ปีกได้สร้างตลาดสำหรับผู้ผลิตขนาดเล็ก

ผู้บริโภคจำนวนมากมีความกังวลเกี่ยวกับการผลิตและการแปรรูปผลิตภัณฑ์สัตว์ปีก หนึ่งในกลุ่มประชาชนทั่วไปที่ผลิตอาหารฮอร์โมนสัตว์ปีก ฮอร์โมนที่ใช้ในสัตว์ปีกผิดกฎหมายในสหรัฐอเมริกา นอกจากนี้ยังมีประโยชน์สำหรับผู้ผลิตเพื่อเพิ่มฮอร์โมนอาหารไก่

ใน USDA คุณภาพเกรดของเนื้อสัตว์ปีกเป็นเกรด A , B และ C ทั้งหมดสัตว์ปีกที่ใช้บริโภคในประเทศสหรัฐอเมริกาจะต้องประมวลผล จัดการแพคเกจ และติดป้าย ให้สอดคล้องกับกฎหมายของรัฐบาลกลาง .

USDA เกรดของไข่เป็น AA , A หรือ B เมื่อกำหนดเกรดของไข่ สี่ส่วนส่วน : หอยเซลล์อากาศ ไข่แดง และสีขาว
สีของเปลือกไข่ไม่มีผลต่อคุณค่าทางโภชนาการของไข่ แต่ผู้บริโภคบางคนชอบไข่สีโดยเฉพาะ

ความสูงเปอร์เซ็นต์ไข่ไปทำลายพืชที่พวกเขาจะแยกออกจากเปลือก พาสเจอร์ไรส์ และบรรจุขาย ซื้อไข่ในลักษณะนี้จะช่วยลดอันตรายของเชื้อ Salmonella หรือสารปนเปื้อนอื่น ๆไข่กับข้อบกพร่องภายใน เช่น เลือด กีฬาจะถูกตัดออกในโปรแกรมสปา

แบ่งพืชกระบวนการ