The origin of the method for creati

The origin of the method for creating century eggs likely came about through the need to preserve eggs in times of plenty by coating them in alkaline clay, which is similar to methods of egg preservation in some Western cultures.[3] The clay hardens around the egg and results in the curing and creation of century eggs instead of spoiled eggs.

According to some, the century egg has over five centuries of history behind its production. Its discovery, though not verifiable, was said to have occurred around 600 years ago in Hunan during the Ming Dynasty, when a homeowner discovered duck eggs in a shallow pool of slaked lime that was used for mortar during construction of his home two months before. Upon tasting the eggs, he set out to produce more — this time with the addition of salt to improve their flavor — resulting in the present recipe of the century egg.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มาเกี่ยวกับต้นกำเนิดของวิธีการสร้างไข่ศตวรรษอาจผ่านต้องรักษาไข่ในโดยเคลือบไว้ในดินด่าง ซึ่งคล้ายกับวิธีการเก็บรักษาไข่ในบางวัฒนธรรมตะวันตก มากมาย [3] ดิน hardens สถานไข่ และเกิดการแข็งตัวและการสร้างไข่ศตวรรษแทนไข่บูดตามบาง ไข่เยี่ยวม้ามีมากกว่าห้าศตวรรษของประวัติศาสตร์เบื้องหลังการผลิต ค้นพบ แม้ว่าไม่พิสูจน์ ที่กล่าวเกิดขึ้นประมาณ 600 ปีในมณฑลหูหนานระหว่างราชวงศ์หมิง เมื่อเป็นไข่เป็ดคณะพบสระตื้นของปูนที่ใช้สำหรับปูนระหว่างก่อสร้างของบ้านของเขาทิ้งก่อน เมื่อชิมไข่ เขาจะออกผลิตขึ้น — ด้วยการเพิ่มเกลือเพื่อเพิ่มรสชาติของพวกเขาในครั้งนี้ซึ่งในสูตรปัจจุบันของไข่เยี่ยวม้า

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ที่มาของวิธีการในการสร้างไข่ศตวรรษที่มีแนวโน้มที่ผ่านมาเกี่ยวกับความจำเป็นในการที่จะรักษาไข่ในช่วงเวลาของความอุดมสมบูรณ์โดยการเคลือบพวกเขาในดินด่างซึ่งคล้ายกับวิธีการในการเก็บรักษาไข่ในบางวัฒนธรรมตะวันตก. [3] ดินแข็งตัวรอบ ไข่และผลในการบ่มและการสร้างไข่ศตวรรษแทนไข่ใจแตก. ตามที่บางไข่เยี่ยวม้ามีกว่าห้าศตวรรษของประวัติศาสตร์ที่อยู่เบื้องหลังการผลิต การค้นพบ แต่ไม่สามารถตรวจสอบได้รับการบอกว่าจะต้องเกิดขึ้นในรอบ 600 ปีที่ผ่านมาในมณฑลหูหนานในช่วงราชวงศ์หมิงเมื่อเจ้าของบ้านพบไข่เป็ดในสระว่ายน้ำตื้นของปูนขาวที่ใช้สำหรับปูนในระหว่างการก่อสร้างบ้านของเขาสองเดือนก่อน เมื่อชิมไข่เขาออกในการผลิตมากขึ้น - เวลานี้ด้วยนอกเหนือจากเกลือในการปรับปรุงรสชาติของพวกเขา - ผลในสูตรปัจจุบันของไข่ศตวรรษ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ที่มาของวิธีการสร้างไข่เยี่ยวม้าโอกาสมาเกี่ยวกับผ่านต้องปกป้องไข่ในเวลามากมายที่เคลือบไว้ในดินด่าง ซึ่งคล้ายกับวิธีการรักษาไข่ในวัฒนธรรมตะวันตกบาง . [ 3 ] ดินเหนียวแข็งตัวรอบไข่ และผลในการรักษาและการสร้างศตวรรษ ไข่ ไข่ นิสัยเสีย

ตามบ้างศตวรรษไข่ได้กว่าห้าศตวรรษของประวัติศาสตร์ที่อยู่เบื้องหลังการผลิตของ การค้นพบของ แต่ไม่ได้ตรวจสอบได้ ว่า มีเกิดขึ้นประมาณ 600 ปีก่อนในมณฑลหูหนานในสมัยราชวงศ์หมิง เมื่อเจ้าของบ้านพบเป็ดไข่ในสระน้ำตื้นของโทนที่ใช้ปูนซีเมนต์ในระหว่างการก่อสร้างบ้าน 2 เดือนก่อน เมื่อชิมไข่เขาออกเพื่อผลิตเพิ่มเติม - ครั้งนี้ ด้วยการเพิ่มเกลือเพื่อปรับปรุงรสชาติของพวกเขา - ผลในสูตรปัจจุบันของไข่เยี่ยวม้า .