The water sorption isotherm of a ma

The water sorption isotherm of a material is defined as the relation between the equilibrium water activity(aw) and the corresponding moisture content (dry basis) of the sample at a given temperature. It provides in formation on how the material will be have when exposed to different moisture conditions.For food packaging applications,this will show how stable the film will be
and to what extent will the food system be susceptible to degradation during processing,handling and storage.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Isotherm ดูดน้ำของสินค้าถูกกำหนดเป็นความสัมพันธ์ระหว่าง activity(aw) น้ำสมดุลและสอดคล้องกันชื้น (พื้นฐานแห้ง) ของตัวอย่างที่อุณหภูมิที่กำหนด ให้ในในว่าจะมีวัสดุที่ก่อตัวเมื่อสัมผัสกับสภาพความชื้นที่แตกต่างกัน สำหรับการใช้งานบรรจุภัณฑ์อาหาร จะแสดงว่ามั่นคงฟิล์มจะและไหนจะระบบจะไวต่อการสลายตัวในระหว่างการประมวลผล การจัดการและการจัดเก็บ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การดูดซับน้ำไอโซเทอมของวัสดุถูกกำหนดให้เป็นความสัมพันธ์ระหว่างกิจกรรมน้ำสมดุล (อั) และความชื้นที่สอดคล้องกัน (พื้นฐานแห้ง) ของกลุ่มตัวอย่างที่อุณหภูมิที่กำหนด จะให้ในรูปแบบเกี่ยวกับวิธีการวัสดุที่จะได้เมื่อสัมผัสกับความชื้นที่แตกต่างกัน conditions.For
การใช้งานบรรจุภัณฑ์อาหารนี้จะแสดงให้เห็นว่ามีความเสถียรภาพยนตร์เรื่องนี้จะเป็นและสิ่งที่ขอบเขตระบบอาหารจะมีความไวต่อการย่อยสลายระหว่างการประมวลผล, การจัดการและการเก็บรักษา .

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

น้ำ Sorption isotherm ของวัสดุ หมายถึง ความสัมพันธ์ระหว่างความสมดุล Water activity ( Aw ) และที่ความชื้นแห้ง ( พื้นฐาน ) ของตัวอย่างที่ระบุอุณหภูมิ มันมีข้อมูลว่าวัสดุจะได้เมื่อสัมผัสกับสภาวะความชื้นที่แตกต่างกัน สำหรับการใช้งานบรรจุภัณฑ์อาหาร นี้จะแสดงวิธีการที่ภาพยนตร์จะ
ที่มั่นคงและสิ่งที่ขอบเขตจะระบบอาหารเสี่ยงต่อการเสื่อมสภาพในระหว่างการประมวลผลการจัดการและการเก็บรักษา