The range statement relates to the

The range statement relates to the unit of competency as a whole. It allows for different work
environments and situations that may affect performance. Bold italicised wording, if used in the
performance criteria, is detailed below. Essential operating conditions that may be present with
training and assessment (depending on the work situation, needs of the candidate, accessibility of the item, and local industry and regional contexts) may also be included.


Occupational health and safety
requirements
 OHS legislation, regulations and Codes of practice
 Safety Data Sheets (SDSs) for hazardous substances
 Enterprise specific OHS requirements.
Regulations  Australian and international standards including:
 professional association regulations
 industry guidelines and codes of practice
 industry regulations
 Australian and New Zealand Food Standards
Code
 ISO Standards
 Codex Alimentaruis
 export requirements
 State food safety regulations
 International, Australian and State environmental
protocols and regulations regarding effluent.
Materials, equipment and systems Food preparation may include:
 peeling
 slicing
 dicing
 coring
 blanching
 other pre-treatment processes.
Fruit, vegetable herb and spice production processes may
include:
 pickling
 puree
 canning
 drying
 freezing
 concentration
 milling
 grinding.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

รายงานช่วงที่เกี่ยวข้องกับหน่วยของความสามารถทั้งหมด จะช่วยให้การทำงานแตกต่างกันสภาพแวดล้อมและสถานการณ์ที่อาจส่งผลต่อประสิทธิภาพการทำงาน ตัวหนาข้อความ italicised ถ้าใช้ในการเกณฑ์ประสิทธิภาพ รายละเอียดด้านล่าง เงื่อนไขการปฏิบัติสำคัญที่อาจนำเสนอฝึกอบรมและการประเมินผล (ขึ้นอยู่กับสถานการณ์การทำงาน ความต้องการของผู้สมัคร การเข้าถึงของ สินค้า และอุตสาหกรรมท้องถิ่น และบริบทระดับภูมิภาค) นอกจากนี้ยังได้รวมอาชีวอนามัยและความปลอดภัยความต้องการคล้าย OHS กฎหมาย ระเบียบและรหัสการปฏิบัติเอกสารข้อมูลด้านความปลอดภัยคล้าย (SDSs) สารพิษคล้ายองค์กร OHS ความต้องการเฉพาะระเบียบคล้ายออสเตรเลีย และนานาชาติมาตรฐานรวมถึง:ข้อบังคับสมาคมวิชาชีพคล้ายแนวทางคล้ายอุตสาหกรรมและรหัสการปฏิบัติระเบียบคล้ายอุตสาหกรรมมาตรฐานอาหารออสเตรเลีย และนิวซีแลนด์คล้ายรหัสมาตรฐาน ISO คล้ายคล้ายตซูบิชิ Alimentaruisความต้องการส่งออกคล้ายกฎระเบียบความปลอดภัยอาหารสถานะคล้ายคล้ายสถานะสิ่งแวดล้อม ออสเตรเลีย และนานาชาติโปรโตคอลและข้อบังคับเกี่ยวกับน้ำวัสดุ อุปกรณ์ และการจัดเตรียมอาหารระบบอาจรวมถึง:คล้ายปอกคล้ายแบ่งคล้าย dicingคล้ายจากBlanching คล้ายคล้ายกระบวนการก่อนการรักษาอื่น ๆผลไม้ ผักสมุนไพรและเครื่องเทศการผลิตดำเนินการอาจรวม:คล้าย picklingคล้าย pureeกระป๋องคล้ายคล้ายการอบแห้งจุดเยือกแข็งคล้ายความเข้มข้นคล้ายหน้าคล้ายคล้ายคัฟ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

คำสั่งที่หลากหลายที่เกี่ยวข้องกับหน่วยของความสามารถโดยรวม จะช่วยให้การทำงานที่แตกต่าง
สภาพแวดล้อมและสถานการณ์ที่อาจส่งผลกระทบต่อประสิทธิภาพการทำงาน ตัวหนาตัวเอียงถ้อยคำถ้าใช้ใน
เกณฑ์ประสิทธิภาพการทำงานมีรายละเอียดดังนี้ สภาพการดำเนินงานที่สำคัญที่อาจจะอยู่กับ
การฝึกอบรมและการประเมิน (ขึ้นอยู่กับสถานการณ์การทำงาน, ความต้องการของผู้สมัคร, การเข้าถึงของรายการและอุตสาหกรรมท้องถิ่นและบริบทภูมิภาค) นอกจากนี้ยังอาจจะรวม. อาชีวอนามัยและความปลอดภัยความต้องการกฎหมาย OHS ระเบียบ และรหัสของการปฏิบัติเอกสารข้อมูลความปลอดภัย (เอกสารข้อมูลความปลอดภัย) สำหรับสารอันตรายความต้องการเฉพาะขององค์กร OHS. ระเบียบมาตรฐานออสเตรเลียและต่างประเทศรวมไปถึง: ระเบียบสมาคมวิชาชีพแนวทางอุตสาหกรรมและรหัสของการปฏิบัติตามกฎระเบียบอุตสาหกรรม ออสเตรเลียและมาตรฐานอาหารนิวซีแลนด์รหัสมาตรฐาน ISO สำหรับ Alimentaruis ความต้องการส่งออกรัฐกฎระเบียบความปลอดภัยอาหารระหว่างประเทศออสเตรเลียและรัฐสิ่งแวดล้อมโปรโตคอลและข้อบังคับเกี่ยวกับน้ำทิ้ง. วัสดุอุปกรณ์และระบบการจัดเตรียมอาหารอาจรวมถึง: ปอกเปลือกหั่น  dicing เจาะลวกก่อนอื่น ๆ . กระบวนการ -treatment ผลไม้, สมุนไพรผักและกระบวนการผลิตเครื่องเทศอาจรวมถึง: ดองน้ำซุปข้นกระป๋อง การอบแห้งแช่แข็ง เข้มข้นโม่บด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

งบช่วงที่เกี่ยวข้องกับหน่วยสมรรถนะโดยรวม มันช่วยให้การแตกต่างกัน
สภาพแวดล้อมและสถานการณ์ที่อาจส่งผลกระทบต่อประสิทธิภาพการทำงาน ตัวหนา italicised ถ้อยคำ ถ้าใช้
เกณฑ์ประสิทธิภาพ มีรายละเอียด ดังนี้ สรุปเงื่อนไขที่อาจจะนำเสนอกับ
การฝึกอบรมและการประเมิน ( ขึ้นอยู่กับงานสถานการณ์ความต้องการของผู้สมัคร การเข้าถึงรายการและอุตสาหกรรมในภูมิภาคและท้องถิ่นบริบท ) อาจจะรวม อาชีวอนามัยและความปลอดภัย




 OHS ร กฎหมาย ระเบียบ และหลักเกณฑ์การปฏิบัติ
ตู้ข้อมูล ( sdss ) สำหรับสารอันตราย
องค์กรเฉพาะ OHS ความต้องการ .
ข้อบังคับออสเตรเลียและมาตรฐานสากลรวมถึง :

ข้อบังคับสมาคมวิชาชีพอุตสาหกรรมแนวทางและหลักปฏิบัติของอุตสาหกรรมตามระเบียบ

ออสเตรเลียและนิวซีแลนด์มาตรฐานอาหาร

รหัสมาตรฐาน Codex alimentaruis

ส่งออกความต้องการ
สภาพความปลอดภัยของอาหารข้อบังคับ
ระหว่างประเทศออสเตรเลียและรัฐโปรโตคอลสิ่งแวดล้อม

และข้อบังคับเกี่ยวกับน้ำทิ้ง วัสดุ อุปกรณ์ และการเตรียมอาหาร ระบบ อาจรวมถึง :


ปอกเปลือกหั่น dicing
คอร์ริ่ง

ลวกและกระบวนการอื่น ๆ .
ผลไม้ สมุนไพร ผัก และ กระบวนการผลิตเครื่องเทศอาจรวมถึง :



ดองบดบรรจุกระป๋องแช่แข็งแห้ง


สมาธิ

โม่บด