β-Carotene is the natural precursor

β-Carotene is the natural precursor for vitamin A (retinol) in ruminants. Several studies have shown the importance of β-carotene, in its own right, on reproduction, immune function and health in the cow and calf (Michal et al., 1994 and Kume and Toharmat, 2001). However, the majority of raw materials used to feed dairy cows are very poor sources of β-carotene (Nozière et al., 2006) and plasma concentrations of β-carotene have been shown to decrease in dairy cows during the pre-partum period (Kawashima et al., 2009a). This may be due to the transfer of β-carotene from blood to colostrum or to the foetus. However, in many species neonatal liver stores of vitamin A are very low. Therefore, the transfer of vitamin A and β-carotene to colostrum and its intake shortly after birth are fundamental in providing adequate vitamin A and β-carotene to the neonate. The importance of immunoglobulin G (IgG) levels in colostrum for calf health is recognized (Kume and Toharmat, 2001). However, little information on the possible effect of β-carotene supplementation to dairy cows on colostral IgG concentration is available. Various studies have been conducted to study the effect of supplements of various antioxidants, including β-carotene, on cow health during the peripartum period (Chawla and Kaur, 2004 and Spears and Weiss, 2008). To date there has been little research into the possible effects of a supplement of β-carotene during late pregnancy on calf health at birth. In newborn calves there are great morphological and functional changes (Blum and Hammon, 2000) and there are several hormones and metabolites involved in these processes including insulin, cortisol, insulin-like growth factor-1 (IGF-1), glucose, non-esterified fatty acids (NEFA), β-hydroxybutyrate (BHB), urea, albumin and protein. The changes in these parameters reflect the health status of newborn calves. Determination of enzyme activity is a useful tool to monitor health status. In cattle, changes in the enzyme activities of: γ-glutamyl transferase (γ-GT), aspartate aminotransferase (ASAT), alkaline phosphatase (ALP) and creatinine kinase (CK) are associated with liver, heart and skeletal function (Zanker et al., 2001 and Hussein and Abd Ellah, 2008).
The objectives of the present study were to investigate whether a dietary supplement of β-carotene given during the dry period to dairy cows was able to (1) increase their β-carotene status, (2) increase the amount of β-carotene in colostrum, (3) increase the concentration of IgG in colostrum and (4) modify metabolic hormones, (cortisol, insulin and IGF-1), enzyme activities (ALP, ASAT, γ-GT and CK), and metabolites (glucose, NEFA, urea, BHB, creatinine, albumin, and protein) in their calves at birth.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Βแคโรทีนเป็นสารตั้งต้นในธรรมชาติสำหรับวิตามินเอ (retinol) ในสัตว์เคี้ยวเอื้อง หลายการศึกษาได้แสดงถึงความสำคัญของβ-แคโรทีน ในตัวอยู่ สืบพันธุ์ ฟังก์ชันภูมิคุ้มกัน และสุขภาพในวัวและลูกวัว (Michal et al. 1994 และ Kume และ Toharmat, 2001) อย่างไรก็ตาม ส่วนใหญ่วัตถุดิบที่ใช้เป็นอาหารวัวนมเป็นแหล่งที่ดีของβ-แคโรทีน (Nozière et al. 2006) และความเข้มข้นในพลาสม่าของβ-แคโรทีนได้รับการแสดงเพื่อลดโคนมช่วงก่อนคลอด (วา et al., (2009a)) นี้อาจเป็น เพราะการถ่ายโอนของβ-แคโรทีนจากเลือด colostrum หรือทั่วตัว อย่างไรก็ตาม ในหลายชนิด ร้านวิตามินเอตับทารกแรกเกิดจะต่ำมาก ดังนั้น การโอนย้ายของβ-แคโรทีนและวิตามินเอ colostrum และของบริโภคไม่นานหลังจากเกิดเป็นพื้นฐานในการให้β-แคโรทีนและวิตามินเอเพียงพอสามารถ ความสำคัญของระดับ G (IgG) อิมมูโนใน colostrum สุขภาพน่องจะรู้จัก (Kume และ Toharmat, 2001) อย่างไรก็ตาม ข้อมูลเล็กน้อยเกี่ยวกับผลกระทบที่เป็นไปได้ของβ-แคโรทีนเสริมให้วัวนมในความเข้มข้นของ IgG colostral สามารถใช้ได้ ศึกษาต่าง ๆ ได้รับการดำเนินการศึกษาผลของการเสริมสารต้านอนุมูลอิสระต่าง ๆ รวมทั้งβ-แคโรทีน วัวสุขภาพในระหว่างงวด peripartum (Chawla และ สต 2004 และหอก และ Weiss, 2008) ในวันมีได้เพียงเล็กน้อยวิจัยเป็นผลเป็นไปได้ของอาหารเสริมของβ-แคโรทีนในระหว่างตั้งครรภ์ปลายสุขภาพลูกวัวที่เกิด ลูกวัวแรกเกิดจะมีสัณฐาน และการทำงานเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ (สุ่มและหมู่ 2000) และมีฮอร์โมนหลาย และสารที่เกี่ยวข้องในกระบวนการเหล่านี้รวมถึงอินซูลิน คอร์ติซอ อินซูลินเช่นปัจจัยการเจริญเติบโต-1 (IGF-1), น้ำตาลกลูโคส ไม่ esterified กรดไขมัน (NEFA), β-hydroxybutyrate (BHB), ยูเรีย albumin และโปรตีน การเปลี่ยนแปลงในพารามิเตอร์เหล่านี้สะท้อนให้เห็นถึงสถานะสุขภาพของลูกวัวแรกเกิด ความมุ่งมั่นของเอนไซม์เป็นเครื่องมือที่มีประโยชน์การตรวจสอบสถานะสุขภาพ ในวัว การเปลี่ยนแปลงในกิจกรรมเอนไซม์ของ: γ-กลูตามิ transferase (γ-GT), อัลคาไลน์ aminotransferase (ASAT), อัลคาไลน์ฟอสฟา (ALP) และ creatinine ไคเนสรี (CK) เกี่ยวข้องกับตับ หัวใจ และฟังก์ชันโครงกระดูก (Zanker et al. 2001 และฮุสเซน และชิวชิว Ellah, 2008)วัตถุประสงค์ของการศึกษามีการ ตรวจสอบว่า ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารของβ-แคโรทีนรับระหว่างงวดแห้งไปจากนมวัวได้ (1) เพิ่มสถานะβ-แคโรทีน, (2) เพิ่มจำนวนของβ-แคโรทีนใน colostrum, (3) เพิ่มความเข้มข้นของ IgG ใน colostrum และ (4) การปรับเปลี่ยนฮอร์โมน, (คอร์ติซอ อินซูลิน และ IGF-1), กิจกรรมของเอนไซม์ (ALP, ASAT γ GT และ CK) และสาร (กลูโคส NEFA ยูเรีย BHB, creatinine, albumin และโปรตีน) ในลูกที่เกิดขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เบต้าแคโรทีนเป็นสารตั้งต้นธรรมชาติสำหรับวิตามิน (retinol) ในสัตว์เคี้ยวเอื้อง การศึกษาหลายแห่งได้แสดงให้เห็นความสำคัญของβแคโรทีนในสิทธิของตนเองในการทำสำเนาการทำงานของภูมิคุ้มกันและสุขภาพในวัวและลูกวัว (คาล et al., ปี 1994 และ Kume และ Toharmat, 2001) อย่างไรก็ตามส่วนใหญ่ของวัตถุดิบที่ใช้ในการเลี้ยงโคนมเป็นแหล่งที่ดีมากของβแคโรทีน (Nozière et al., 2006) และความเข้มข้นในพลาสมาของβแคโรทีนได้รับการแสดงที่จะลดลงในโคนมในช่วงระยะเวลาก่อนคลอด ( ชิม่า et al., 2009a) นี้อาจจะเป็นเพราะการถ่ายโอนของβแคโรทีนจากเลือดไป Colostrum หรือทารกในครรภ์ อย่างไรก็ตามในหลายสายพันธุ์ที่ร้านค้าตับของทารกแรกเกิดของวิตามินที่ต่ำมาก ดังนั้นการถ่ายโอนของวิตามิน A และβแคโรทีนที่จะ Colostrum และการบริโภคของตนหลังคลอดเป็นพื้นฐานในการให้วิตามินที่เพียงพอและβแคโรทีนที่จะทารก ความสำคัญของการอิมมูโนจี (IgG) ระดับในนมน้ำเหลืองเพื่อสุขภาพที่ได้รับการยอมรับลูกวัว (Kume และ Toharmat, 2001) อย่างไรก็ตามข้อมูลเล็ก ๆ น้อย ๆ เกี่ยวกับผลที่เป็นไปได้ของการเสริมβแคโรทีนที่จะโคนมกับความเข้มข้นของ IgG colostral ใช้ได้ ศึกษาต่างๆได้รับการดำเนินการเพื่อศึกษาผลของการเสริมสารต้านอนุมูลอิสระต่างๆรวมทั้งβแคโรทีนที่มีต่อสุขภาพวัวในช่วงระยะเวลา Peripartum นี้ (Chawla และคอร์ปี 2004 และสเปียร์สและไวส์, 2008) ในวันที่มีการวิจัยน้อยลงในผลกระทบที่เป็นไปได้ของการเสริมβแคโรทีนในระหว่างการตั้งครรภ์ที่มีต่อสุขภาพลูกวัวที่เกิด ในลูกวัวแรกเกิดมีการเปลี่ยนแปลงทางสัณฐานวิทยาและการทำงานที่ดี (บลัมและ Hammon, 2000) และมีฮอร์โมนต่างๆและสารที่เกี่ยวข้องในกระบวนการเหล่านี้รวมทั้งอินซูลิน cortisol, อินซูลินเช่นปัจจัยการเจริญเติบโต-1 (IGF-1), กลูโคสไม่ esterified กรดไขมัน (NEFA) β-ไฮดรอกซี (BHB), ยูเรีย, อัลบูมิและโปรตีน การเปลี่ยนแปลงในพารามิเตอร์เหล่านี้สะท้อนให้เห็นถึงสถานะสุขภาพของลูกแรกเกิด การกำหนดกิจกรรมของเอนไซม์เป็นเครื่องมือที่มีประโยชน์ในการตรวจสอบสถานะสุขภาพ ในวัวเปลี่ยนแปลงในกิจกรรมของเอนไซม์: g-glutamyl transferase (γ-GT) aspartate aminotransferase (ASAT) ด่าง phosphatase (ALP) และครีไคเนส (CK) จะเกี่ยวข้องกับตับหัวใจและการทำงานของโครงกระดูก (Zanker et al, ., 2001 และฮุสเซนอับดุล Ellah 2008).
วัตถุประสงค์ของการศึกษาในปัจจุบันมีการตรวจสอบว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารของβแคโรทีนที่ได้รับในช่วงระยะเวลาแห้งโคนมก็สามารถที่จะ (1) เพิ่มสถานะβแคโรทีนของพวกเขา (2) เพิ่มปริมาณของβแคโรทีนในนมน้ำเหลือง (3) เพิ่มความเข้มข้นของ IgG ในนมน้ำเหลืองและ (4) การปรับเปลี่ยนฮอร์โมนการเผาผลาญ (cortisol อินซูลินและ IGF-1), เอนไซม์ (ALP, ASAT, γ- GT และ CK) และสาร (กลูโคส, NEFA, ยูเรีย, BHB, ครี, อัลบูมิและโปรตีน) ในน่องของพวกเขาที่เกิด