Evolution of headspace gas composit

Evolution of headspace gas composition in the package, following High Pressure (HHP) treatment in samples conditioned under ambient air (a) and modified atmosphere
(b) (Modified AtmosphereMAP: 50%CO2–50%N2 or air) as a function of storage duration (from 0 to 21 days). The bars represent means of 6 replicates of headspace gas determinations in the
package: ; percentage in O2 before and after HP; and ; percentage in CO2 before and after HP.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วิวัฒนาการขององค์ประกอบของก๊าซ headspace ในแพคเกจต่อไปนี้แรงดันสูง (HHP) การรักษาในตัวอย่างปรับอากาศภายใต้อากาศโดยรอบ (ก) และสภาพบรรยากาศดัดแปลง
(ข) (ดัดแปลง AtmosphereMAP: 50% CO2-50% N2 หรืออากาศ) เป็นฟังก์ชั่นของการจัดเก็บข้อมูล ระยะเวลา (0-21 วัน) บาร์แทนวิธีการ 6 ซ้ำของการหาความก๊าซ headspace
ในแพคเกจ:; ในอัตราร้อยละ O2 ก่อนและหลัง HP; และ; ร้อยละของ CO2 ก่อนและหลังของ HP

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วิวัฒนาการของเฮดสเปซแก๊สองค์ประกอบในแพคเกจ ตามแรงดันสูง ( hhp ) การรักษาในตัวอย่างเว็บไซด์ภายใต้บรรยากาศ ( ) และสภาพบรรยากาศดัดแปลง
( b ) ( แก้ไข atmospheremap : 50% และ 50% N2 CO2 หรืออากาศ ) เป็นฟังก์ชันของระยะเวลาการจัดเก็บ ( 0 - 21 วัน ) แถบแสดงวิธีการ 4 ซ้ำใช้เฮดสเปซแก๊สในแพคเกจ :
; เปอร์เซ็นต์ใน O2 ก่อนและหลัง แรงม้าและ CO2 ร้อยละในก่อนและหลัง HP