Viscosity of rice yogurts was measu

Viscosity of rice yogurts was measured as
described by Ranadheera et al. (2012) with small
modifications using a viscometer (BL model
Tokimec, Japan). Viscosity was determined based on
measuring resistance to a rotating spindle (Spindle
no. 4 at 12 rpm) at constant temperature (4°C) for 5
min in a yogurt filled 6.36 cm diameter 6 cm height
cup.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความหนืดของโยเกิร์ตข้าววัดอธิบายโดย Ranadheera et al,
(2012)
ที่มีขนาดเล็กปรับเปลี่ยนการใช้เครื่องวัดความหนืด(ที่รุ่น BL
Tokimec, ญี่ปุ่น) ความหนืดที่ถูกกำหนดขึ้นอยู่กับการวัดความต้านทานต่อการหมุนแกน (แกน no. 4 ที่ 12 รอบต่อนาที) ที่อุณหภูมิคงที่ (4 ° C) เป็นเวลา 5 นาทีในโยเกิร์ตเต็มไป 6.36 ซม. ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 6 ซม. ความสูงถ้วย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วัดความหนืดของข้าวโยเกิร์ตเป็น
อธิบายโดย ranadheera et al . ( 2012 ) ด้วยการใช้ Mesh ( รุ่นเล็ก

BL tokimec , ญี่ปุ่น ) ความหนืดคือพิจารณาจาก
วัดความต้านทานกับการหมุนแกนหมุน ( spindle
หมายเลข 4 ที่ 12 รอบต่อนาทีที่อุณหภูมิคงที่ ( 4 ° C ) 5
มินในโยเกิร์ตเติม 6.36 ซม. ความสูง
ถ้วย 6 cm