Glucose content was reported to aff

Glucose content was reported to affect the sensory quality, the volatile compounds, the antioxidant activity and the browning level of grilled and fried pork

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

รายงานเนื้อหากลูโคสมีผลต่อคุณภาพทางประสาทสัมผัส สารระเหย กิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระ และระดับ browning หมูย่าง และทอด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เนื้อหากลูโคสมีรายงานว่าจะมีผลต่อคุณภาพทางประสาทสัมผัสสารระเหยฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและระดับการเกิดสีน้ำตาลเนื้อหมูย่างและทอด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เนื้อหาในรายงานที่จะมีผลต่อคุณภาพทางประสาทสัมผัส , สารระเหย , ฤทธิ์ต้านการเกิดสีน้ำตาลและระดับของย่าง หมูทอด