Proton NMR alsoshowed two major com

Proton NMR also
showed two major components: triacylglycerols and rice bran wax.
The comparison between the NMR peak areas of triacylglycerols
and wax indicated slightly higher wax levels in spreads 1 and 3,
which are consistent with the DSC results. It is believed that the
shorter incubation time for spreads 1 and 3 results in the relatively
higher level of wax due to the faster crystallization rate of wax than
triacylglycerols.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โปรตอน NMR ยังพบคอมโพเนนต์หลักที่สอง: triacylglycerols และข้าวไขรำการเปรียบเทียบระหว่างพื้นที่ peak NMR triacylglycerolsและหุ่นขี้ผึ้งแสดงระดับขี้ผึ้งสูงขึ้นเล็กน้อยแพร่กระจาย 1 และ 3ซึ่งจะสอดคล้องกับผลลัพธ์ DSC ทำให้เชื่อว่าการเวลาบ่มสั้นแพร่กระจาย 1 และ 3 ผลค่อนข้างขี้ผึ้งเนื่องจากขี้ผึ้งกว่าอัตราตกผลึกเร็วขึ้นในระดับที่สูงขึ้นtriacylglycerols

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โปรตอน NMR นอกจากนี้
พบสององค์ประกอบหลัก : ไตรกลีเซอรอล และไขรำข้าว .
เปรียบเทียบคุณยอดพื้นที่ของไตรกลีเซอรอล
และขี้ผึ้งขี้ผึ้ง พบเล็กน้อยในระดับกระจาย 1 และ 3
ซึ่งสอดคล้องกับ DSC ผลลัพธ์ เชื่อกันว่า
สั้นกว่าระยะเวลา 1 และ 3 เพื่อกระจายผลค่อนข้าง
ระดับที่สูงขึ้นของขี้ผึ้งเนื่องจากยิ่งตกผลึกเท่ากันของขี้ผึ้งมากกว่า
ไตรกลีเซอรอล .