The nutritional compositions of far

The nutritional compositions of farmed sandworms, fed with a commercial shrimp diet, and
wild sandworms, caught from the shore line in Chonburi province, Thailand, were investigated.
Protein was not different between farmed and wild sandworms (512 and 528 g/kg,
p>0.05) but fat content was different (340 and 273 g/kg, p

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

The nutritional compositions of farmed sandworms, fed with a commercial shrimp diet, andwild sandworms, caught from the shore line in Chonburi province, Thailand, were investigated.Protein was not different between farmed and wild sandworms (512 and 528 g/kg,p>0.05) but fat content was different (340 and 273 g/kg, p<0.05). The moisture content washigher in wild (813 versus 763 g/kg, p<0.05) while the ash contents were higher in farmedthan in wild sandworms (94 versus 67 g/kg, p<0.05). The fatty acid profile was identified andthe major saturated fatty acids (SFA), monounsaturated fatty acids (MUFA) and polyunsaturatedfatty acids (PUFA) in both groups of sandworms were present in somewhat differentlevels in farmed and wild sandworms, being C16:0 (309 and 332 g/kg, p<0.05), C18:1 (83and 131 g/kg, p<0.05) and C18:2 (94 and 78 g/kg, p<0.05). The total SFA and MUFA contentswere higher in wild than farmed sandworms, respectively (461 versus 411, 218 versus198 g/kg, p<0.05). The PUFA content was lower in wild than farmed sandworms (184 versus247 g/kg, p<0.05). The content of arachidonic acid (AA) and docosahexaenoic acid (DHA)in both groups of sandworms were not different (p>0.05). However, farmed sandwormswere found to contain a higher ratio of n3:n6 PUFA than wild sandworms (0.7:0.4, p<0.05).But the content of eicosapentaenoic acid (EPA) in farmed sandworms was lower than thatof wild sandworms (30 versus 42 g/kg, p<0.05). The content of analyzed micro-minerals in
farmed and wild sandworms were different (p<0.05) while the content of analyzed macrominerals
were different (p<0.05) except for potassium. Wild sandworms were contained
higher level of vitamin A and lower level vitamin C and E than farm sandworms

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

องค์ประกอบทางโภชนาการของหนอนทะเลทรายเพาะปลูก, เลี้ยงด้วยอาหารสูตรกุ้งเชิงพาณิชย์และ
หนอนทะเลทรายป่าจับจากบรรทัดชายฝั่งในจังหวัดชลบุรีได้รับการตรวจสอบ.
โปรตีนไม่แตกต่างกันระหว่างหนอนทะเลทรายและป่าทำไร่ไถนา (512 และ 528 กรัม / กิโลกรัม,
P > 0.05) แต่ปริมาณไขมันที่แตกต่างกัน (340 และ 273 กรัม / กิโลกรัม, p <0.05) ความชื้นเป็น
ที่สูงขึ้นในป่า (813 กับ 763 กรัม / กิโลกรัม, p <0.05) ในขณะที่เถ้าสูงในฟาร์มเพาะเลี้ยง
หนอนทะเลทรายกว่าในป่า (94 เมื่อเทียบกับ 67 กรัม / กิโลกรัม, p <0.05) รายละเอียดของกรดไขมันที่ถูกระบุและ
กรดไขมันอิ่มตัวที่สำคัญ (SFA), กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว (MUFA) และไม่อิ่มตัว
กรดไขมัน (PUFA) ในทั้งสองกลุ่มของหนอนทะเลทรายอยู่ในปัจจุบันแตกต่างกันบ้างใน
ระดับในหนอนทะเลทรายและป่าทำไร่ไถนาเป็น C16: 0 (309 และ 332 กรัม / กิโลกรัม, p <0.05), C18: 1 (83
และ 131 กรัม / กิโลกรัม, p <0.05) และ C18: 2 (94 และ 78 กรัม / กิโลกรัม, p <0.05) SFA และรวมเนื้อหา MUFA
สูงอยู่ในป่ากว่าหนอนทะเลทรายทำไร่ไถนาตามลำดับ (461 กับ 411, 218 เมื่อเทียบกับ
198 กรัม / กิโลกรัม, p <0.05) เนื้อหา PUFA ลดลงอยู่ในป่ากว่าหนอนทะเลทรายทำไร่ไถนา (184 กับ
247 กรัม / กิโลกรัม, p <0.05) เนื้อหาของกรด arachidonic (AA) และกรด docosahexaenoic (DHA)
ในทั้งสองกลุ่มของหนอนทะเลทรายไม่แตกต่างกัน (p> 0.05) อย่างไรก็ตามหนอนทะเลทรายเพาะปลูก
พบว่ามีสัดส่วนที่สูงขึ้นของ N3: n6 PUFA กว่าหนอนทะเลทรายป่า. (0.7: 0.4, p <0.05)
แต่เนื้อหาของกรด eicosapentaenoic (EPA) ในหนอนทะเลทรายทำไร่ไถนาต่ำกว่า
ของหนอนทะเลทรายป่า (30 เมื่อเทียบกับ 42 กรัม / กิโลกรัม, p <0.05) เนื้อหาของแร่ธาตุไมโครวิเคราะห์ใน
หนอนทะเลทรายทำไร่ไถนาและป่าที่แตกต่างกัน (p <0.05) ในขณะที่เนื้อหาของ macrominerals วิเคราะห์
ที่แตกต่างกัน (p <0.05) ยกเว้นโพแทสเซียม หนอนทะเลทรายป่าถูกบรรจุอยู่
ในระดับที่สูงขึ้นของวิตามินเอและระดับที่ต่ำกว่าวิตามิน C และ E กว่าหนอนทะเลทรายฟาร์ม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ส่วนประกอบทางโภชนาการของ sandworms farmed , เลี้ยงด้วยอาหารเลี้ยงกุ้งในเชิงพาณิชย์และ
sandworms ป่า จับได้จากชายฝั่ง ในจังหวัดชลบุรี ประเทศไทย คือ
โปรตีนไม่แตกต่างกัน farmed และป่า sandworms ( และพวก g / kg ,
p > 0.05 ) แต่ปริมาณไขมันที่แตกต่างกัน ( 340 และ 273 g / kg , p < 0.05 ) ความชื้นสูงในป่า ( 813
เมื่อเทียบกับ 183 g / kg , p < 005 ) ในขณะที่เถ้าสูงกว่าในไทย
มากกว่าในป่า sandworms ( 94 เมื่อเทียบกับ 67 กรัม / กิโลกรัม , p < 0.05 ) โปรไฟล์ของกรดไขมันพบ
สาขากรดไขมันอิ่มตัว ( SFA ) , monounsaturated กรดไขมัน ( MUFA ) และกรดไขมันไม่อิ่มตัว
( PUFA ) ทั้งในกลุ่มของ sandworms อยู่ในระดับต่าง ๆ ในป่า sandworms farmed
ค่อนข้างและถูก c16:0 ( และ 332 g / kg , p < 0.05 )ที่ทำการ ( 83
และ 131 กรัม / กิโลกรัม , p < 0.05 ) และ C18 ( 94 และ 78 g / kg , p < 0.05 ) โดยรวมเนื้อหา
MUFA SFA และสูงขึ้นในป่ากว่าไทย sandworms ตามลำดับ ( 461 กับ 411 218 และ
0 g / kg , p < 0.05 ) เนื้อหา PUFA ต่ำกว่าป่ากว่าไทย sandworms ( 184 247 กรัม / กิโลกรัม เมื่อเทียบกับ
, P < 0.05 ) เนื้อหาของกรดอะราคิโดนิก ( AA ) และ docosahexaenoic acid ( DHA )
ใน sandworms ทั้งสองกลุ่มไม่แตกต่างกัน ( P > 0.05 ) อย่างไรก็ตาม ไทย sandworms
พบมีสัดส่วนที่สูงของ N3 : n6 ภูฟ้าป่า sandworms มากกว่า ( 0.7:0.4 , p < 0.05 ) .
แต่เนื้อหาของกรด eicosapentaenoic ( EPA ) ในไทย sandworms ต่ำกว่า
ป่า sandworms ( 30 และ 42 กรัม / กิโลกรัม , p < 0.05 ) เนื้อหาการวิเคราะห์แร่ธาตุขนาดเล็กใน
farmed และป่า sandworms ต่างกัน ( p < 005 ) ส่วนเนื้อหาของข้อมูล macrominerals
แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( P < 0.05 ) ยกเว้น โพแทสเซียม ป่า sandworms มีอยู่
ระดับที่สูงขึ้นของวิตามิน A และ วิตามิน C และ E ในระดับต่ำ กว่า sandworms ฟาร์ม