This study describes the use of Nuc

This study describes the use of Nuclear Magnetic Resonance (NMR) relaxometry to understand the effect of pectin methyl esterase (PME) + CaCl2 infusion under different conditions on cell integrity of fresh-cut and frozen–thawed mangoes. Infusion experiments were performed at: atmospheric pressure, vacuum conditions of 50 kPa and 10 kPa. For NMR relaxometry experiments T2 (spin–spin relaxation time), T1 (spin–lattice-relaxation times) and 2D T1–T2 experiments were performed. Results showed that, as the severity of the vacuum treatment increased, the relaxation times changed significantly (p < 0.05). The number of compartments observed in 1-D relaxation spectra of fresh and frozen–thawed mangoes changed with different treatments. The changes in relaxation times were explained due to formation of a gel formed by the interaction of pectin and calcium. 2D T1–T2 relaxation maps showed that compartmentalization was retained after vacuum treatment even for frozen–thawed samples. The study showed that NMR relaxometry is a useful tool to analyze the cell integrity of mangoes exposed to different treatments.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การศึกษานี้อธิบายการใช้ relaxometry การสั่นพ้องแม่เหล็กนิวเคลียร์ (NMR) เพื่อเข้าใจลักษณะพิเศษของเพกทิน methyl esterase (PME) + CaCl2 คอนกรีตภายใต้เงื่อนไขต่าง ๆ ในเซลล์ความสมบูรณ์ของมะม่วงสดตัด และแช่แข็ง – thawed ดำเนินการทดลองคอนกรีตที่: ความดันบรรยากาศ สภาพสูญญากาศ 50 kPa และ 10 kPa สำหรับการทดลอง NMR relaxometry T2 (หมุน – หมุนเวลาพักผ่อน), T1 (เวลาหมุน – โครงตาข่ายประกอบผ่อน) และดำเนินการทดลอง T1-T2 2D ผลลัพธ์แสดงให้เห็นว่า เป็นความรุนแรงของการรักษาสิวเพิ่มขึ้น เป็นเวลาที่เปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญ (p < 0.05) จำนวนช่องใน 1 D ผ่อนแรมสเป็คตราของมะม่วงสด และแช่แข็ง – thawed เปลี่ยนกับการรักษาที่แตกต่างกัน เปลี่ยนแปลงเวลาพักผ่อนได้อธิบายเนื่องจากการก่อตัวของเจลที่เกิดขึ้นจากการโต้ตอบของเพกทินและแคลเซียม 2D T1-T2 เป็นแผนที่แสดงให้เห็นว่า compartmentalization ที่ถูกเก็บไว้หลังจากรักษาสิวแม้สำหรับตัวอย่างแช่แข็ง – thawed การศึกษาพบว่า NMR relaxometry เครื่องมือที่มีประโยชน์เพื่อวิเคราะห์ความสมบูรณ์ของเซลล์มะม่วงสัมผัสกับรักษาแตกต่างกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษาครั้งนี้จะอธิบายถึงการใช้แม่เหล็กนิวเคลียร์ (NMR) relaxometry ที่จะเข้าใจผลกระทบของเมธิลเพคติน esterase (PME) + CaCl2 แช่ภายใต้เงื่อนไขที่แตกต่างกันในความสมบูรณ์ของเซลล์ตัดสดและมะม่วงแช่แข็งละลาย การทดลอง Infusion ได้ดำเนินการที่ความดันบรรยากาศสภาพสูญญากาศ 50 และ 10 กิโลปาสคาลปาสคาล สำหรับ NMR relaxometry T2 ทดลอง (ผ่อนคลายปั่นปั่นเวลา), T1 (ครั้งปั่นตาข่ายผ่อนคลาย) และ 2D ทดลอง T1-T2 ได้ดำเนินการ ผลการศึกษาพบว่าเป็นความรุนแรงของการรักษาสูญญากาศที่เพิ่มขึ้นครั้งการผ่อนคลายการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญ (p <0.05) จำนวนช่องสังเกตในสเปกตรัมผ่อนคลาย 1-D ของมะม่วงสดและแช่แข็งละลายเปลี่ยนแปลงกับการรักษาที่แตกต่างกัน การเปลี่ยนแปลงในครั้งผ่อนคลายถูกอธิบายเนื่องจากการก่อตัวของเจลที่เกิดจากการทำงานร่วมกันของเพคตินและแคลเซียม 2D T1-T2 แผนที่แสดงให้เห็นว่าการพักผ่อน compartmentalization ไว้หลังการรักษาสูญญากาศแม้สำหรับตัวอย่างแช่แข็งละลาย การศึกษาพบว่า NMR relaxometry เป็นเครื่องมือที่มีประโยชน์ในการวิเคราะห์ความสมบูรณ์ของเซลล์ของมะม่วงสัมผัสกับการรักษาที่แตกต่างกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การศึกษานี้อธิบายการใช้แม่เหล็กนิวเคลียร์ ( NMR ) relaxometry ที่จะเข้าใจผลกระทบของเพคตินเมทิลเอสเทอเรส ( PME ) ผลิตยาภายใต้เงื่อนไขที่แตกต่างกันในเซลล์ ความสมบูรณ์ของการตัดสดและแช่แข็งที่ละลายแล้ว และมะม่วง ยาทดลองที่ความดันบรรยากาศ สภาพสุญญากาศ kPa 50 และ 10 กิโลปาสคาล .สำหรับคุณ relaxometry การทดลอง T2 ( ปั่น ) เวลาการผ่อนคลายสปิน ( spin ) T1 –ตาข่ายการพักผ่อนครั้ง ) และ 2D T1 และ T2 ทดลอง . ผลการศึกษาพบว่า ระดับความรุนแรงของการรักษาสิวเพิ่มขึ้น ผ่อนคลายเวลาเปลี่ยนไปอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( p < 0.05 )จำนวนช่องที่พบในการพักผ่อนภายในสเปกตรัมสดและแช่แข็ง - ละลายมะม่วงเปลี่ยนกับการรักษาที่แตกต่างกัน การเปลี่ยนแปลงในช่วงเวลาที่ผ่อนคลายได้ เนื่องจากการก่อตัวของเจลที่เกิดจากปฏิสัมพันธ์ของเพคติน และแคลเซียม แผนที่ 2D T1 และ T2 ผ่อนคลายหลังการรักษา พบว่า เรื่องการควบคุมอารมณ์ยังคงดูดแม้แช่แข็งและละลายตัวอย่างผลการศึกษาพบว่า โดย relaxometry เป็นเครื่องมือที่มีประโยชน์ในการวิเคราะห์เซลล์ ความสมบูรณ์ของมะม่วง สัมผัสกับการรักษาที่แตกต่างกัน