The B. animalis count was conducted according to Lapierre, Underland, and Cox (1992). Briefly, 25 g of sample was aseptically collected and diluted in 225 mL of 0.1 g/100 mL peptone water
(Oxoid, UK). Serial dilutions were subsequently prepared with the same diluent. Populations of B. animalis were enumerated by the pour plating technique using 1 mL of each dilution in MRS-LP agar (Oxoid, UK) followed by anaerobic incubation (Anaerobic System Anaerogen, BBL, EUA) at 43 C for 72 h. The results were expressed as log CFU/g and also as survival rate (%) according to Magarinos,
Selaive, Costa, Flores, and Pizarro (2007).
B . สัตว์นับได้ดำเนินการตาม lapierre อันเดอร์แลนด์แล้ว , และ Cox ( 1992 ) สั้น , 25 กรัม จำนวน aseptically รวบรวมและเจือจางใน 225 มิลลิลิตร 0.1 กรัม / 100 มิลลิลิตร ตามลำดับน้ำ
( oxoid , UK ) ซีเรียลเจือจาง จัดการเตรียมกับเจือจางเดียวกัน ประชากรของ สัตว์ถูกระบุโดยเทชุบโดยใช้เทคนิค 1 มิลลิลิตร ในแต่ละการ mrs-lp ( oxoid วุ้น ,อังกฤษ ) ตามด้วยถังบ่ม ( ใช้ระบบ anaerogen , BBL , สหรัฐฯ ) ที่ 43 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 72 ชั่วโมง ผลที่ได้แสดงเป็น log CFU / g และยังเป็นอัตราการรอดตาย ( % ) ตาม magarinos
, selaive คอสตา ฟลอเรส และ ปิซาร์โร่ ( 2007 )
การแปล กรุณารอสักครู่..