Fig. 1. Recovery of the 11 anthocyanins quantified in the extracts at different temperatures. Identification of anthocyanins: 1, delphinidin3-glucoside; 2, cyanidin 3-
glucoside; 3, petunidin 3-glucoside; 4, peonidin3-glucoside; 5, malvidin3-glucoside; 6, peonidin 3-acetylglucoside; 7, malvidin 3-acetylglucoside; 8, malvidin 3-pcoumaroylglucoside
(cis); 9, malvidin 3-caffeoylglucoside; 10, petunidin 3-p-coumaroylglucoside; 11, malvidin 3-p-coumaroylglucoside.
Fig. 1. Recovery of the 11 anthocyanins quantified in the extracts at different temperatures. Identification of anthocyanins: 1, delphinidin3-glucoside; 2, cyanidin 3-glucoside; 3, petunidin 3-glucoside; 4, peonidin3-glucoside; 5, malvidin3-glucoside; 6, peonidin 3-acetylglucoside; 7, malvidin 3-acetylglucoside; 8, malvidin 3-pcoumaroylglucoside(cis); 9, malvidin 3-caffeoylglucoside; 10, petunidin 3-p-coumaroylglucoside; 11, malvidin 3-p-coumaroylglucoside.
การแปล กรุณารอสักครู่..

รูปที่ 1 การกู้คืนของแอนโทไซยานินปริมาณ 11 ในสารสกัดที่อุณหภูมิต่าง ๆ ตัวของแอนโทไซยานิน : 1 , delphinidin3 ไซยานิดิน ( ; 2 , 3 -
( ; 3 , พิตูนิดิน 3-glucoside ; 4 , peonidin3 ( ; 5 , malvidin3 ( ; 6 , พีโอนิดิน 3-acetylglucoside ; 7 , malvidin 3-acetylglucoside ; 8 , malvidin 3-pcoumaroylglucoside
( CIS ) ; 9 , malvidin 3-caffeoylglucoside ; 10พิตูนิดิน 3-p-coumaroylglucoside ; 11 , malvidin 3-p-coumaroylglucoside .
การแปล กรุณารอสักครู่..
