Ahn and others (2003) reported that

Ahn and others (2003) reported that chitosan coating improved the shelf life and quality of bread by inhibiting microbial growth and by retarding antioxidation and retrogradation.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อาห์นและอื่น ๆ (2003) รายงานว่า ไคโตซานเคลือบขึ้นอายุการเก็บรักษาและคุณภาพของขนมปัง โดย inhibiting เจริญเติบโตของจุลินทรีย์ และ retarding antioxidation และ retrogradation

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Ahn และคนอื่น ๆ (2003) รายงานว่าสารเคลือบผิวไคโตซานที่ดีขึ้นอายุการเก็บรักษาและคุณภาพของขนมปังโดยการยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์และสารประกอบหน่วงและการคืน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อาน และอื่นๆ ( 2003 ) รายงานว่า การเคลือบไคโตซานการปรับปรุงการเก็บรักษา และคุณภาพของขนมปังโดยยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์และการต้านและรี .