New product introductions were part of the company's plan to keep up with competitors. Having allowed Boston Market to grab a significant portion of the chicken market, KFC tried to catch up with the introduction of Rotisserie Gold Chicken. The company's new CEO, David Novak, also decided to test Colonel's Kitchen, a clear imitation of the Boston Market format. To counter McDonald's and Burger King's "value meals," KFC brought out the "Mega-Meal dinner": an entire rotisserie chicken, chicken nuggets, mashed potatoes, macaroni, cole slaw, biscuits, and a chocolate chip cake for $14.99. In 1995, KFC expanded the idea to "Mega-Meal-For-One," and decided to test chicken pot pie and chicken salad.
These moves gave a small boost to KFC's image, which had grown somewhat out-of-date, and to its bottom line. However, problems with the franchisees continued, and PepsiCo was not seeing the return on its assets that it saw with its beverage and snack food divisions. PepsiCo was having similar problems with its other restaurant subsidiaries, Taco Bell and Pizza Hut, and decided the drain of capital expenditure was not worth it.
เปิดตัวสินค้าใหม่เป็นส่วนหนึ่งของแผนของ บริษัท เพื่อให้ทันกับคู่แข่ง มีการอนุญาตให้ตลาดบอสตันเพื่อคว้าส่วนสําคัญของตลาดไก่ KFC พยายามที่จะจับขึ้นกับการ Rotisserie ไก่ทอง ของ บริษัท ระดับโลก เดวิด โนวัค ยังตัดสินใจที่จะทดสอบผู้พันห้องครัว , เลียนแบบชัดเจนของบอสตันตลาดรูปแบบเคาน์เตอร์ร้านแมคโดนัลด์ และค่าอาหารเบอร์เกอร์คิง " , " เคเอฟซีได้นำออก " เย็น " อาหารเมกา : ทั้ง Rotisserie ไก่ , ไก่นักเก็ต , มันฝรั่งบด , มักกะโรนี , โคล สลัด ขนมปัง และเค้กช็อกโกแลตชิปสำหรับ $ 14.99 . ในปี 1995 , KFC ขยายแนวคิด " อาหารมื้อใหญ่สำหรับหนึ่ง " และตัดสินใจที่จะทดสอบพายหม้อไก่และสลัดไก่
ย้ายเหล่านี้ให้เพิ่มขนาดเล็กเพื่อ KFC ของภาพซึ่งมีการเติบโตที่ค่อนข้างล้าสมัย และบรรทัดด้านล่างของ อย่างไรก็ตาม ปัญหาที่เกี่ยวข้องกับแฟรนไชส์อย่างต่อเนื่อง และกำลังได้เห็นผลตอบแทนในสินทรัพย์ที่เห็นกับหน่วยงานอาหารเครื่องดื่มและอาหารว่าง กำลังมีปัญหาที่คล้ายกันกับ บริษัท ในเครือร้านอาหารอื่น ๆ , Taco Bell และพิซซ่า ฮัท และตัดสินใจระบายของรายจ่ายลงทุนไม่คุ้มค่า
การแปล กรุณารอสักครู่..
