Snack bar filling makingIngredients

Snack bar filling making
Ingredients of the snack bar filling include pectin (CF 120), sugar
(sucrose, White Sugar, Chelsea, Auckland, New Zealand), citric
acid (Hawkins Watts, Auckland, New Zealand), glucose syrup (dextrose
monohydrate, Penfords, Lane Cove, Australia), honey, vegetable
shortening (from supermarket, Kremelta Vegetable Shortening,
Epping, Australia), glycerol, and apple purée. For the filling containing
added APE, APE (1.2%) was added to replace apple purée
(0.3%), sugar (sucrose, 0.1%), glucose syrup (0.2%), honey (0.5%)
and vegetable shortening (0.1%).
All ingredients, except for APE, were weighed into a pan and
heated on the stove with constant stirring. The mixture was simmered
until the final soluble solids content ranged from 84% to
86%. For the filling enhanced with added APE, the APE was added
last when the mixture was still warm.

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เติมส่วนผสมของขนมา
บาร์กรอกบาร์รวมถึงเพคติน ( CF 120 ) , น้ำตาล ( ซูโครสขาว
น้ำตาล เชลซี , โอคแลนด์ , นิวซีแลนด์ , กรดซิตริก )
( Hawkins วัตต์ , โอ๊คแลนด์ , นิวซีแลนด์ ) , น้ำเชื่อมกลูโคส ( Dextrose monohydrate penfords
, , Lane Cove ออสเตรเลีย ) , ที่รัก ผัก
เนยขาว ( จากซุปเปอร์มาร์เก็ต kremelta ผักทำให้
Epping , ออสเตรเลีย ) , กลีเซอรอล , และแอปเปิ้ลที่ทำจาก .สำหรับไส้ที่ประกอบด้วย
เพิ่มลิง Ape ( 1.2% ) ถูกเพิ่มเข้ามาเพื่อแทนที่แอปเปิ้ลที่ทำจาก e
( 0.3% ) , น้ำตาล ( ซูโครส 0.1 % ) , น้ำเชื่อมกลูโคส ( 0.2% ) , น้ำผึ้ง ( 0.5% )
และผักลด ( 0.1% ) .
ส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้น ลิงเป็นหนักลงในกระทะและ
ร้อนบนเตาด้วยค่าคงที่กวน . ผสมส่วนผสมที่เคี่ยวจนปริมาณของแข็งที่ละลายน้ำได้


สุดท้ายอยู่ระหว่างร้อยละ 84 86 %สำหรับการกรอกข้อมูลเพิ่มด้วยการเพิ่มลิง ลิงคือเพิ่ม
สุดท้ายเมื่อส่วนผสมยังอุ่นๆอยู่