UV-C treatments extend the shelf li

UV-C treatments extend the shelf life of fresh-cut peppers by delaying pectin solubilization and inducing local accumulation of phenolics

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ยูวีรักษายืดอายุการตัดพริก โดยชะลอ solubilization เพกทิน และกระตุ้นให้เกิดการสะสมในท้องถิ่นของ phenolics

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การรักษารังสี UV-C ยืดอายุการเก็บรักษาของพริกสดตัดโดยการล่าช้าในการละลายเพคตินและการกระตุ้นให้เกิดการสะสมในท้องถิ่นของฟีนอล

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การรักษารังสียูวี ซียืดอายุการเก็บรักษาพริกสดตัดด้วยการสกัดเพคติน ล่าช้า และกระตุ้นการสะสมของโพลีฟีนอลท้องถิ่น