อาหารในโลกนี้มีมากมายแต่อาหารที่ฉันชอบมากที่สุด คือ ข้าวผัด ที่ฉันชอบมันมากเพราะมันเป็นอาหารที่ทำง่ายมีประโยชน์อย่างมาก เพราะมีผักหลายอย่างแล้วยังมีเนื้อสัตว์หลายอย่างอีก เช่นข้าวผัดกุ้ง ข้าวผัดปู ข้าวผัดหมู และอีกหลายอย่าง ข้าวผัดก็ยังสามารถนำไปดัดแปลงใส่ปลากระป๋องหรือทูน่า ก็เป็นเมนูที่ดูแปกใหม่และยังอร่อยอีกด้วย ที่ประโยชน์ต่อร่างกายแถมมีแคลอรี่น้อยกว่าเนื้อสัตว์ด้วย
และขั้นตอนการทำก็แสนจะง่ายเช่นข้าวผัดทูน่าเราก็ต้องมีส่วนผสมคือ ข้าวเปล่า ทูน่าในน้ำเกลือ(บีบน้ำออก) หอมแดงหั่นบาง
ก้านคะน้า พริกขี้หนูซอย เกลือป่น น้ำตาล ซี๋อิ๋วขาว พริกไทย น้ำมันพืช
เคล็ดลับวิธีทำ
1. ตั้งกะทะให้ร้อนจัด เทน้ำมันลงไป แล้วปรับให้ไฟอยู่ระดับปานกลาง
2. ใส่ไข่ลงไป ตีให้แตกๆ อย่าให้ไข่แข็ง ใส่ข้าวลงไปผัด สักพักใส่ทูน่าลงไปผัดตามด้วยก้านคะน้า
3. ผัดข้าวกับทูน่าจนเข้ากัน เบาไฟลงให้อ่อน ใส่เครื่องปรุงลงไป เกลือป่น,น้ำตาล,ซี๋อิ๋วขาว,พริกไทย
4.เปิดไฟให้แรงผัดให้เครื่องปรุงเข้ากัน พอสุกได้ที่ใส่หอมแดงและพริกขี้หนูลงคลุกเคล้าให้เข้ากันปิดไฟยกลงเสริฟ์
เพียงเท่านี้เราก็จะได้อาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายทำให้เราแข็งแรงมีแคลอรี่น้อยกว่าข้าวผัดอื่นๆอีกด้วย
นี้จึงเป็นเหตุผลที่ทำให้ฉันชอบกินข้าวผัดและมันจะเป็นอาหารที่ฉันจะไม่มีวันเบื่อมันเลย