The application of HHP in combinati

The application of HHP in combination with unencapsulated
antimicrobial compounds (bacteriocins, nisin, lysozyme, chitosan,
lactoperoxidase system, EOs) has been previously reported to
significantly promote microbial inactivation and to prolong the
shelf-life of several food products, as recently reviewed (Rendueles
et al., 2011).

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การประยุกต์ใช้ HHP ร่วมกับ unencapsulated
สารต้านจุลชีพ (bacteriocins, ไนซิน, ไลโซไซม์, ไคโตซาน,
ระบบ lactoperoxidase, EOS)
ได้รับการรายงานก่อนหน้านี้ที่จะมีนัยสำคัญส่งเสริมการยับยั้งจุลินทรีย์และการยืดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์อาหารหลายเช่นเมื่อเร็ว
ๆ นี้ (Rendueles
et al., 2011)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การประยุกต์ใช้ hhp ร่วมกับสารต้านจุลชีพ unencapsulated
( วัตถุดิบ , nisin , ไลโซไซม์ไคโตแซน
แลคโตเปอร์ กซิเดส , ระบบกล้อง ) มีรายงานว่า ก่อนหน้านี้

) ส่งเสริมการยับยั้งจุลินทรีย์และยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์อาหาร
หลายล่าสุดดู ( rendueles
et al . , 2011 )