The fermentation rate of maltose wa

The fermentation rate of maltose was always markedly below that of glucose and research efforts to improve the fermentation efficiency of yeasts have revealed that maltose transport is the major control factor over the fermentation rate [1–3].

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หมักอัตรา maltose ถูกเสมออย่างเด่นชัดด้านล่างของกลูโคส และวิจัยพยายามปรับปรุงประสิทธิภาพการหมักของ yeasts ได้เปิดเผยว่า maltose ขนส่งเป็นปัจจัยควบคุมที่สำคัญมากกว่าอัตราหมัก [1-3]

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อัตราการหมักมอลโตสก็มักจะโดดเด่นที่ด้านล่างของความพยายามของน้ำตาลกลูโคสและการวิจัยเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพการหมักยีสต์ได้เปิดเผยว่าการขนส่งมอลโตสเป็นปัจจัยที่ใหญ่กว่าการควบคุมอัตราการหมัก [1-3]

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การหมักน้ำตาลอยู่เสมอ อย่างเห็นได้ชัด ซึ่งด้านล่างของกลูโคสและความพยายามของการวิจัยเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพของกระบวนการหมักยีสต์ได้เปิดเผยว่า หลังขนส่งเป็นหลักควบคุมปัจจัยมากกว่าอัตราการหมัก [ 1 - 1 ]