Experimental evidence of water loss

Experimental evidence of water loss and oil uptake during simulated deep-fat frying using glass micromodels

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หลักฐานการทดลองน้ำสูญเสียและน้ำมันดูดซับระหว่างไขมันลึกเพิ่มจำลองที่ทอดโดยใช้แก้ว micromodels

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หลักฐานการทดลองของการสูญเสียน้ำและดูดซึมน้ำมันในระหว่างการจำลองทอดลึกไขมันโดยใช้ micromodels แก้ว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หลักฐานการทดลองการสูญเสียน้ำและปริมาณน้ำมันในการใช้ micromodels กระจกลึกไขมันทอด