Themain differences between starch

Themain differences between starch and chitosan are the glucoside
linkage: α (1, 4) for starch and β (1, 4) for chitosan and, the hydroxyl
group of the second carbon is replaced by the amine group which
appears acetylated in the case of the natural polymer chitin.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Glucoside มี Themain ความแตกต่างระหว่างแป้งและไคโตซานเชื่อมโยง: α (1, 4) แป้งและβ (1, 4) สำหรับไคโตซาน การไฮดรอกซิลกลุ่มของคาร์บอนที่สองจะถูกแทนที่ โดย amine กลุ่มที่ปรากฏ acetylated ในกรณีของไคทินโพลิเมอร์ธรรมชาติ