Jeotgal(SaltedSeafood) An almost in

Jeotgal(SaltedSeafood)

An almost indispensable ingredient for kimchi and a very popular condiment used to enhance the taste of food, jeotgal (salted seafood) is made by mixing one of a variety of seafood (such as anchovy, shrimp, oyster, or clam) with salt, or with other condiments in addition to salt, and fermenting it in a cool place. They say that a longer period of fermentation makes it tastier. The tradition of making fermented fish sauce yielded several special delicacies includingsikhae, which is made by fermenting fish mixed with rice and condiments.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Jeotgal(SaltedSeafood) ส่วนผสมแทบจะขาดไม่ได้กิมจิและเครื่องปรุงอาหารนิยมใช้เพื่อเพิ่มรสชาติของอาหาร jeotgal (เกลือทะเล) จะทำ โดยการผสมหลากหลายอาหารทะเล (เช่นแอนโชวี่ กุ้ง หอยนางรม หรือหอย) อย่างใดอย่างหนึ่ง กับเกลือ หรือเครื่องปรุงรสอื่น ๆ นอกจากเกลือ และหมักในเย็น พวกเขาบอกว่า เป็นระยะเวลานานของการหมักทำให้มันไหน ประเพณีของการหมักน้ำปลาผล includingsikhae อาหารพิเศษหลาย ซึ่งทำ โดยการหมักปลากับข้าวและเครื่องปรุงรส

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Jeotgal (SaltedSeafood) ส่วนผสมที่ขาดไม่ได้เกือบกิมจิและเครื่องปรุงรสที่นิยมมากใช้เพื่อเพิ่มรสชาติของอาหาร jeotgal (อาหารทะเลเค็ม) ที่ถูกสร้างขึ้นโดยการผสมหนึ่งของความหลากหลายของอาหารทะเล (เช่นแอนโชวี่, กุ้ง, หอยนางรมหรือหอย) ด้วยเกลือหรือเครื่องปรุงรสอื่น ๆ นอกเหนือไปจากเกลือและหมักไว้ในที่เย็น พวกเขาบอกว่าเป็นระยะเวลานานของการหมักทำให้รสชาติดี ประเพณีของการทำน้ำปลาหมักผลหลายอาหารพิเศษ includingsikhae ซึ่งทำจากปลาหมักผสมกับข้าวและเครื่องปรุงรส