Secondary or preventive antioxidant

Secondary or preventive antioxidants such as thiodipropionic acid and dilauryl
thiodipropionate function by decomposing the lipid peroxides into stable end products.
Dilauryl thiodipropionate is also effective in inactivating peracids in model systems that
contain performic acid and nonanal, ethyl oleate, or cholesterol. In this system dilauryl
thiodipropionate is preferentially oxidized to the sulfoxide and prevents the formation of
nonanoic acid, 9-epoxyethyl oleate, and 5,6-epoxy-cholesterol, respectively.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

รอง หรือป้องกันอนุมูลกรด thiodipropionic และ dilaurylฟังก์ชัน thiodipropionate โดยพืชพันธุ์ peroxides ไขมันในผลิตภัณฑ์สุดท้ายมีเสถียรภาพDilauryl thiodipropionate ก็มีประสิทธิภาพในการยก peracids ในระบบแบบจำลองที่ประกอบด้วย performic กรด และ nonanal เอทิล oleate หรือไขมัน ในระบบ dilauryl นี้thiodipropionate โน้ตออกซิไดซ์ไป sulfoxide และป้องกันการก่อตัวของกรด nonanoic, oleate 9 epoxyethyl และ 5,6-อีพ๊อกซี่ ไขมัน ตามลำดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สารต้านอนุมูลอิสระรองหรือป้องกันเช่นกรด thiodipropionic dilauryl และ
ฟังก์ชั่น thiodipropionate โดยย่อยสลายไขมันเปอร์ออกไซด์เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีความเสถียรในตอนท้าย.
Dilauryl thiodipropionate ยังมีประสิทธิภาพในการยับยั้ง peracids ในระบบรูปแบบที่
มีกรดและ nonanal, oleate เอทิลหรือคอเลสเตอรอล ในระบบนี้ dilauryl
thiodipropionate ถูกออกซิไดซ์พิเศษเพื่อ sulfoxide และป้องกันการก่อตัวของ
กรด nonanoic, 9-epoxyethyl oleate และ 5,6-อีพ็อกซี่คอเลสเตอรอลตามลำดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มัธยมศึกษาหรือการป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น กรด thiodipropionic และฟังก์ชัน thiodipropionate dilauryl
โดยย่อยสลายไขมันเปอร์ออกไซด์เป็นผลิตภัณฑ์สุดท้ายที่มีเสถียรภาพ .
การทำลายเส้นประสาทที่ทำให้หลอดเลือดหดตัวยังมีประสิทธิภาพใน inactivating เปอร แอซิด ในรูปแบบระบบที่
ประกอบด้วยกรด performic โนนานาลเอทิลโอลีเอทและ , หรือคอเลสเตอรอล ในระบบนี้ dilauryl
thiodipropionate เป็น preferentially ออกซิไดซ์กับซัลฟอกไซด์ และป้องกันการก่อตัวของ
โมนาโน กรดโอลีเอท 9-epoxyethyl 5,6-epoxy-cholesterol , และ ตามลำดับ