The objective of the present study

The objective of the present study was to compare carcass and meat quality traits as well as muscle fiber characteristics in Blacked-boned and Thai chickens as opposed to Bresse and Rhode Island Red chickens to confirm or disprove the hypothesis that the indigenous strains have developed unique features.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัตถุประสงค์ของการศึกษาปัจจุบันคือการ เปรียบเทียบซาก และลักษณะคุณภาพเนื้อสัตว์ ตลอดจนลักษณะใยกล้ามเนื้อในไก่ Blacked boned และไทยจำกัด Bresse และเรดโรดเกาะไก่เพื่อยืนยัน หรือพิสูจน์หักล้างสมมติฐานที่ว่า สายพันธุ์พื้นเมืองได้พัฒนาคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วัตถุประสงค์ของการศึกษาครั้งนี้เพื่อเปรียบเทียบลักษณะซากและคุณภาพเนื้อเช่นเดียวกับลักษณะของเส้นใยกล้ามเนื้อในไก่บนบานกระดูกและไทยเมื่อเทียบกับการ Bresse และ Rhode Island ไก่สีแดงเพื่อยืนยันหรือหักล้างสมมติฐานที่ว่าสายพันธุ์พื้นเมืองได้พัฒนาคุณลักษณะเฉพาะ .

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วัตถุประสงค์ของการศึกษาครั้งนี้เพื่อเปรียบเทียบลักษณะซากและคุณภาพเนื้อ ตลอดจนลักษณะเส้นใยกล้ามเนื้อในที่มืดหมด และไทยเป็นนอกคอกและไก่เบรสไก่โรดไอแลนด์เรดเพื่อยืนยันหรือหักล้างสมมติฐานว่าสายพันธุ์พื้นเมืองได้พัฒนาคุณลักษณะที่ไม่ซ้ำกัน