APCP showed a limited reduction of

APCP showed a limited reduction of E. coli in the evaluated fresh
produce under the tested conditions. However, minimum changes
are produced in the color of the product. Inactivation of pathogenic
bacteria, in this case E. coli, seems to be feasible and enhanced using
APCP treatment when oxygen is present in the gas mixture. Indeed,
inactivation could be increased with the right combination of
argon/oxygen gas mixture and voltage, as well as considering other
important factors such as the kind of surface of the product, initial
microbial loads and exposition time. No changes were observed in
the structure of APCP treated lettuce under the tested conditions.
However, the structure of E. coli cells after treatment at 12.83 kV by
10 min showed a totally damaged surface; a high degree of electroporation,
fusion between cells, disruption of cell membrane and
change in shape of the cells were some of the main physical
changes that were observed. As a novel technology, APCP requires
further research, not only in microbial inactivation, but also studies
conducted mainly on the chemical and sensory aspects of foods
after being treated with this resource.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

APCP แสดงให้เห็นการลดลงที่จำกัดของ E. coli ในสดประเมินผลิตภายใต้เงื่อนไขการทดสอบ อย่างไรก็ตาม การเปลี่ยนแปลงน้อยที่สุดมีผลิตสีของผลิตภัณฑ์ ฤทธิ์ทำให้เกิดโรคแบคทีเรีย E. coli กรณีนี้น่าจะ เป็นไปได้ และปรับใช้APCP รักษาเมื่อออกซิเจนที่มีอยู่ในส่วนผสมของก๊าซ แน่นอนยกเลิกการเรียกอาจจะเพิ่มขึ้น ด้วยชุดขวาส่วนผสมของก๊าซอาร์กอน/ออกซิเจน และแรงดันไฟฟ้า ตลอดจนพิจารณาอื่น ๆปัจจัยที่สำคัญเช่นชนิดของพื้นผิวของผลิตภัณฑ์ เริ่มต้นปริมาณจุลินทรีย์และเวลาที่นิทรรศการ มีการเปลี่ยนแปลงถูกตั้งข้อสังเกตในโครงสร้างของ APCP ถือว่าผักกาดหอมภายใต้เงื่อนไขการทดสอบอย่างไรก็ตาม โครงสร้างของ E. coli เซลล์หลังการรักษาที่ 12.83 kV โดย10 นาทีแสดงให้เห็นว่าพื้นผิวเสียหายทั้งหมด ระดับสูงของ electroporationฟิวชั่นระหว่างเซลล์ การหยุดชะงักของเยื่อหุ้มเซลล์ และการเปลี่ยนแปลงรูปร่างของเซลล์ถูกบางหลักทางกายภาพการเปลี่ยนแปลงที่ถูกตั้งข้อสังเกต ต้องเป็นเทคโนโลยีใหม่ APCPวิจัย ไม่เพียงในยกเลิกการเรียกจุลินทรีย์ แต่การศึกษาดำเนินการในด้านเคมี และทางประสาทสัมผัสของอาหารส่วนใหญ่หลังจากการรักษา ด้วยทรัพยากรนี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

APCP แสดงให้เห็นว่าการลดความ จำกัด ของเชื้อ E. coli ในสดการประเมิน
การผลิตภายใต้เงื่อนไขการทดสอบ อย่างไรก็ตามการเปลี่ยนแปลงขั้นต่ำ
ที่มีการผลิตสีของผลิตภัณฑ์ การใช้งานที่ทำให้เกิดโรคของ
เชื้อแบคทีเรียในกรณีนี้ E. coli ดูเหมือนว่าจะเป็นไปได้และการปรับปรุงโดยใช้
การรักษา APCP เมื่อออกซิเจนที่มีอยู่ในส่วนผสมของก๊าซ อันที่จริง
การใช้งานอาจจะเพิ่มขึ้นด้วยส่วนผสมที่ลงตัวของ
ส่วนผสมอาร์กอน / ก๊าซออกซิเจนและแรงดันไฟฟ้าเช่นเดียวกับการพิจารณาอื่น ๆ
ปัจจัยที่สำคัญเช่นชนิดของพื้นผิวของผลิตภัณฑ์เริ่มต้น
โหลดจุลินทรีย์และเวลานิทรรศการ ไม่มีการเปลี่ยนแปลงที่สังเกตใน
โครงสร้างของ APCP ได้รับการรักษาผักกาดหอมภายใต้เงื่อนไขการทดสอบ.
แต่โครงสร้างของอีโคไลเซลล์หลังการรักษาที่ 12.83 กิโลโวลต์โดย
10 นาทีแสดงให้เห็นพื้นผิวที่เสียหายทั้งหมด; ระดับสูงของการ electroporation,
ฟิวชั่นระหว่างเซลล์, การหยุดชะงักของเยื่อหุ้มเซลล์และ
การเปลี่ยนแปลงรูปร่างของเซลล์บางส่วนของทางหลัก
การเปลี่ยนแปลงที่ถูกตั้งข้อสังเกต ในฐานะที่เป็นเทคโนโลยีใหม่ APCP ต้อง
วิจัยต่อไปไม่เพียง แต่ในการใช้งานของจุลินทรีย์ แต่ยังศึกษา
การดำเนินการส่วนใหญ่ในทางเคมีและประสาทสัมผัสด้านของอาหาร
หลังจากที่ได้รับการรักษาด้วยทรัพยากรนี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

apcp มีการ จำกัด ของ E . coli ในแบบสดผลิตภายใต้การทดสอบเงื่อนไข อย่างไรก็ตาม การเปลี่ยนแปลงน้อยที่สุดผลิตในสีของผลิตภัณฑ์ การยับยั้งเชื้อโรคแบคทีเรีย E . coli ในคดีนี้ดูเหมือนจะเป็นไปได้และปรับปรุงใช้apcp รักษาเมื่อออกซิเจนในก๊าซผสม แน่นอนทำให้อาจจะเพิ่มขึ้นด้วยการรวมกันทางด้านขวาของอาร์กอน / ออกซิเจน ก๊าซผสม และแรงดัน ตลอดจนการพิจารณาอื่น ๆปัจจัยที่สำคัญเช่นชนิดของพื้นผิวของผลิตภัณฑ์ที่เริ่มต้นและเวลาโหลดของปกรณ์ ไม่มีการเปลี่ยนแปลงที่พบในโครงสร้างของ apcp ผักกาดหอมปฏิบัติภายใต้การทดสอบเงื่อนไขอย่างไรก็ตาม โครงสร้างของ E . coli เซลล์หลังการรักษาที่ 12.83 kV โดย10 นาที พบว่ามีความเสียหายทั้งหมดพื้นผิว ; electroporation ระดับสูง ,ฟิวชั่นระหว่างเซลล์ , การหยุดชะงักของเยื่อหุ้มเซลล์และการเปลี่ยนแปลงรูปร่างของเซลล์ บางส่วนของหลักทางกายภาพการเปลี่ยนแปลงที่สังเกตได้ เป็นเทคโนโลยีใหม่ apcp ต้องการการวิจัยเพิ่มเติม ไม่เฉพาะในการยับยั้งจุลินทรีย์ แต่ยังศึกษาวัตถุประสงค์หลักในด้านเคมี และทางประสาทสัมผัสของอาหารหลังจากได้รับการรักษาด้วยทรัพยากรนี้