Colour and sarcoplasmic protein eva

Colour and sarcoplasmic protein evaluation of pork following water bath and ohmic cooking

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สีและโปรตีน sarcoplasmic ประเมินต่อหมูน้ำอ่างอาบน้ำและการปรุงอาหารแบบโอห์มมิค

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สีและการประเมินผลโปรตีน sarcoplasmic เนื้อหมูต่อไปอาบน้ำและการปรุงอาหารโอห์มมิก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สีและการประเมินผลโปรตีน sarcoplasmic หมูตามน้ำอาบ และค่าอาหาร