The aim of this present study was i

The aim of this present study was isolation of Vibrio sp which was present in the prawn seafood (Penaeus monodon) and some preservation techniques have been employed to reduce the growth of Vibrio. Sp such as drying, radiation, organic acid and osmotic pressure. There is a limited range of techniques currently employed to preserve food. The drying of fish is a well-understood physical process. Microbial spoilage can be reduced by drying. Radiation is effective for ensuring the microbiological safety of food naturally contaminated by Vibrio sp [15]. NaCl stimulates the growth of all species and is an obligate requirement for some.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จุดมุ่งหมายของการศึกษานี้ปัจจุบันถูกแยกของ sp ปริมาณวิบริโอซึ่งอยู่ในอาหารทะเลกุ้ง (กุ้งกุลาดำ) และได้รับการว่าจ้างบางเทคนิคเก็บรักษาเพื่อลดการเจริญเติบโตของปริมาณวิบริโอ Sp เช่นการอบแห้ง และความดันออสโมติก กรดอินทรีย์ รังสี มีหลากหลายเทคนิคในปัจจุบันมาใช้เพื่อรักษาอาหารจำกัด ปลาแห้งเป็นกระบวนการทางกายภาพความเข้าใจที่ดี จุลินทรีย์เน่าเสียสามารถลดได้ โดยการอบแห้ง รังสีมีประสิทธิภาพความปลอดภัยทางจุลชีววิทยาของอาหารตามธรรมชาติปนเปื้อน โดยปริมาณวิบริโอ sp [15] NaCl ช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของทุกสายพันธุ์ และเป็น obligate ความต้องการสำหรับบาง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จุดมุ่งหมายของการศึกษาครั้งนี้คือการแยกเชื้อ Vibrio SP ซึ่งในปัจจุบันคืออาหารทะเลกุ้ง (Penaeus monodon) และบางส่วนเทคนิคการเก็บรักษาได้รับการว่าจ้างในการลดการเจริญเติบโตของเชื้อ Vibrio Sp เช่นการอบแห้งรังสีกรดอินทรีย์และแรงดัน มีขอบเขต จำกัด ของเทคนิคในปัจจุบันที่ใช้ในการเก็บรักษาอาหาร อบแห้งของปลาเป็นกระบวนการทางกายภาพที่ดีเข้าใจ การเน่าเสียจุลินทรีย์สามารถลดลงได้โดยการอบแห้ง การฉายรังสีที่มีประสิทธิภาพในการตรวจสอบความปลอดภัยทางจุลชีววิทยาของอาหารที่ปนเปื้อนตามธรรมชาติโดย Vibrio SP [15] โซเดียมคลอไรด์ช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของสายพันธุ์และเป็นหนี้บุญคุณต้องการสำหรับบางคน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

จุดมุ่งหมายของการวิจัยนี้ คือ การแยกเชื้อ Vibrio sp ที่เป็นปัจจุบันในกุ้งทะเล ( Penaeus monodon ) และบางเทคนิคการเก็บรักษาได้รับจ้างเพื่อลดการเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรีย . SP เช่นการอบแห้ง , รังสี , กรดอินทรีย์และแรงดันออสโมติก . มีช่วง จำกัด ของเทคนิคงานในปัจจุบันเพื่อรักษาอาหาร การอบแห้ง ปลาเป็นอย่างดีเข้าใจทางกายภาพกระบวนการ การเน่าเสียของจุลินทรีย์สามารถลดลงได้โดยการอบแห้ง รังสีที่มีประสิทธิภาพเพื่อให้มั่นใจความปลอดภัยทางจุลชีววิทยาของอาหารธรรมชาติที่ปนเปื้อนเชื้อ Vibrio sp [ 15 ] เกลือช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของชนิดและเป็นหรือความต้องการบางอย่าง