Without MTG, breaking force and pen

Without MTG, breaking force and penetration distance of surimi
gel increased with the setting time (p < 0.05) up to 6 h (Fig. 1c).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โดย MTG ทำลายแรงและเจาะจากซูริมิเจลเพิ่มขึ้น ด้วยการตั้งค่าเวลา (p < 0.05) ถึง 6 h กิน 1c)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โดยไม่ต้อง MTG
ทำลายแรงและระยะทางรุกของซูริมิเจลเพิ่มขึ้นตามระยะเวลาการตั้งค่า(p <0.05) ถึง 6 ชั่วโมง (รูป. 1 c)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โดย MTG แบ่งแรงและระยะทางของเจลซูริมิ
เจาะเพิ่มขึ้นด้วยการตั้งค่าเวลา ( p < 0.05 ) ถึง 6 H ( ภาพที่ 1c )