Thin layer convective air drying st

Thin layer convective air drying studies were conducted in a laboratory model thin layer dryer designed and fabricated for this purpose. The variables selected were 70–150 C drying air temperature, 0.5–2 m/s air velocity and 5–20 cm grain bed depth. Drying rate was
limited by diffusion process due to the falling rate period in parboiled paddy. The effective moisture diffusivity in convective air drying
increased with increase in drying temperature. The moisture diffusivity varied widely with change in moisture content. The prediction
models developed for the drying rate constant (power model and Arrhenius model) and Lewis model for moisture ratio fitted well to
the data. For maximum head yield, minimum specific energy and minimum drying time, the optimum process parameters were grain
bed depth 7–10 cm, air velocity 0.55–0.68 m/s and drying air temperature 112–116 C. This combination gave 65–68% head yield and
specific energy consumption 8.5–10.7 MJ/kg of water removed.
 2006 Elsevier Ltd. All rights reserved.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บางการศึกษาชั้นอบแห้งด้วยลมไหลเวียนได้ดำเนินการในรูปแบบห้องปฏิบัติการเครื่องเป่าชั้นบาง ๆ การออกแบบและประดิษฐ์เพื่อการนี้ ตัวแปรที่เลือกได้ 70-150? อบแห้ง C อุณหภูมิอากาศ, 0.5-2 เมตร / วินาทีและความเร็วลม 5-20 ซม. ความลึกเตียงเม็ด อัตราการอบแห้งที่ถูก
จำกัด ด้วยกระบวนการแพร่เนื่องจากการระยะเวลาอัตราการตกอยู่ในข้าวข้าวนึ่ง
สัมประสิทธิ์การแพร่ความชื้นมีประสิทธิภาพในการอบแห้งด้วยลมไหลเวียนเพิ่มขึ้นด้วยการเพิ่มขึ้นของอุณหภูมิอบแห้ง แพร่ความชื้นแตกต่างกันอย่างกว้างขวางกับการเปลี่ยนแปลงความชื้น การทำนายแบบจำลองการพัฒนาสำหรับอัตราการอบแห้งคงที่ (รูปแบบการใช้พลังงานและรูปแบบ Arrhenius) และรูปแบบลูอิสอัตราส่วนความชื้นติดตั้งอย่างดีเพื่อข้อมูล สำหรับผลผลิตหัวสูงสุดเฉพาะพลังงานต่ำสุดและเวลาอบแห้งขั้นต่ำพารามิเตอร์กระบวนการที่เหมาะสมคือเมล็ดลึก 7-10 ซม. เตียง, ความเร็วลม 0.55-0.68 m / s และการอบแห้งอุณหภูมิ 112-116 องศาเซลเซียส ชุดนี้ให้ผลผลิตหัว 65-68% และการใช้พลังงานที่เฉพาะเจาะจง8.5-10.7 MJ / Kg น้ำลบออก.? 2006 เอลส์ จำกัด สงวนลิขสิทธิ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อากาศแห้งชั้นบางโดยมีวัตถุประสงค์ในการศึกษารูปแบบปฏิบัติการออกแบบและสร้างเครื่องอบแห้งชั้นบางสำหรับวัตถุประสงค์นี้ ตัวแปรคัดสรร 70 - 150  C อุณหภูมิอากาศอบแห้ง , 0.5 - 2 m / s ความเร็วลม 5 – 20 ซม. เมล็ดเตียงความลึก อัตราการอบแห้งคือ
จำกัดโดยกระบวนการแพร่เนื่องจากการลดลงในอัตราระยะเวลานึ่งข้าวเปลือกการแพร่ความชื้นประสิทธิผลในการพาอากาศแห้ง
เพิ่มขึ้นเมื่อเพิ่มอุณหภูมิอบแห้ง ความชื้นความชื้นแตกต่างกันอย่างกว้างขวางกับการเปลี่ยนแปลงความชื้น คำทำนาย
รุ่นพัฒนาอัตราการอบแห้งคงที่ ( แบบไฟฟ้าและแบบ Arrhenius ) และรุ่น Lewis สำหรับอัตราส่วนความชื้นพอดีด้วย

) หัวสำหรับผลผลิตสูงสุดขั้นต่ำเฉพาะพลังงานและเวลาในการอบแห้งต่ำสุด กระบวนการที่เหมาะสมค่าเม็ด
เตียงความลึก 7 – 10 ซม. , ความเร็วอากาศ 0.55 – 0.30 เมตรต่อวินาที และอุณหภูมิอากาศอบแห้ง– 116 112  C นี้รวมกันให้ 65 - 68 % หัวผลผลิตและ
เฉพาะพลังงาน 8.5 – 10.7 MJ / kg ของน้ำลบ .
 2006 เอลส์จำกัดสงวนลิขสิทธิ์