TYPICAL SHELF-LIFE STUDY DESIGN The

TYPICAL SHELF-LIFE STUDY DESIGN
The first step in setting up a shelf-life study is to select one of the degradation reactions which are expected to occur in the product at typical storage temperatures, can be measured, and can be used as an index of quality loss. As discussed, these could include lipid oxidation, vitamin loss, gain or loss of moisture, etc. means the more accurate the analysis, the more precise the shelf-life prediction. Here are a few guidelines for storage studies involving fat degradation.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ออกแบบโดยทั่วไปอายุการศึกษา ขั้นตอนแรกในการตั้งค่าการศึกษาอายุการเก็บรักษาคือการ เลือกปฏิกิริยาย่อยสลายซึ่งคาดว่าจะเกิดขึ้นในผลิตภัณฑ์ที่อุณหภูมิปกติเก็บ วัดได้ และสามารถใช้เป็นดัชนีของการสูญเสียคุณภาพ อย่างใดอย่างหนึ่ง ตามที่กล่าวไว้ เหล่านี้อาจรวมถึงการเกิดออกซิเดชันของไขมัน ขาดวิตามิน กำไร หรือขาดทุนของความชื้น ฯลฯ หมายความ ถูกต้องมากขึ้นวิเคราะห์ แม่นยำมากขึ้นคาดเดาอายุ แนะศึกษาเก็บข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับการย่อยสลายไขมันได้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ทั่วไปอายุการเก็บรักษาการศึกษาการออกแบบ
ขั้นตอนแรกในการตั้งค่าการศึกษาอายุการเก็บรักษาคือการเลือกอย่างใดอย่างหนึ่งในการเกิดปฏิกิริยาการย่อยสลายซึ่งคาดว่าจะเกิดขึ้นในผลิตภัณฑ์ที่อุณหภูมิการจัดเก็บข้อมูลทั่วไปที่สามารถวัดได้และสามารถใช้เป็นดัชนีของ การสูญเสียคุณภาพ ตามที่กล่าวเหล่านี้อาจรวมถึงการออกซิเดชันของไขมันวิตามินสูญเสียผลกำไรหรือขาดทุนของความชื้น ฯลฯ หมายความว่าถูกต้องมากขึ้นการวิเคราะห์ที่แม่นยำมากขึ้นการทำนายอายุการเก็บรักษา ที่นี่ไม่กี่แนวทางสำหรับการศึกษาการจัดเก็บข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับการย่อยสลายไขมัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การออกแบบการศึกษาอายุการเก็บรักษาโดยทั่วไปขั้นตอนแรกในการตั้งค่าการศึกษาอายุการเก็บรักษาคือการเลือกหนึ่งของโมเลกุลปฏิกิริยาซึ่งคาดว่าจะเกิดขึ้นในผลิตภัณฑ์ที่อุณหภูมิกระเป๋าโดยทั่วไป ที่สามารถวัดได้ และสามารถใช้เป็นดัชนีของการสูญเสียคุณภาพ ตามที่ได้คุยกันไว้ เหล่านี้อาจรวมถึงการออกซิเดชันของไขมัน , วิตามินสูญเสีย , ได้รับหรือสูญเสียความชื้น เป็นต้น หมายความว่า ยิ่งศึกษา ยิ่งแม่นยำวิธีการพยากรณ์ ที่นี่เป็นแนวทางบางประการสำหรับกระเป๋าการศึกษาที่เกี่ยวข้องกับการย่อยสลายไขมัน .