กุ๊กใหญ่หรือหัวหน้าแผนกครัว (Head Chef or Executive Chef) หัวหน้าครัวเย็นหรือ หัวหน้าที่ดูแลห้องเก็บอาหาร (The Chef in charge of the larder or cold
Chef or kitchen Department head (Head Chef or Executive Chef) Chief Administrative Officer head cold or room kitchen pantry (The Chef in charge of the larder or cold.