2.2.2. Chemical evaluationsThe juic

2.2.2. Chemical evaluations
The juice and the fruit albedo were analyzed for calcium
concentration (ppm dry weight basis) through calcination and
measurement via atomic absorption and emission spectrophoto-
metry (Kalra, 1998). Total oxalates (ppm dry weight basis) ( Wilson
et al., 1982 ) were determined in a similar manner after titration with
KMnO4
as described by Wilson et al. (1982). The biochemical parameters associated with stress were also determined. Poly-phenoloxidase activity (PPO) was determined through spectro-photometry at an absorbance of 280 nm (activity units/mg total protein) (AOAC, 1984). Hydrogen peroxide (umoles of hydrogen
peroxide g fresh tissue-1) was determined through fluorescence
spectroscopy using diacetate-2’,7’-dichloridefluescine ( Ramakrish-
nan et al., 1996 ), and optimized by Lissi et al. (1999) . Total
peroxidases (activity units/mg total protein) were measured
through spectrophotometry at 420 nm, after the application of
EDTA + ABTS extracting solution, hydrogen peroxide and buffer
solution at pH 6.0 (AOAC, 1984). At the end of the storage period (60
d), galactouronic acid (% fresh weight) and degree of methylation (%fresh weight) in the rind were also measured (AOAC, 1984).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.2.2 การเคมีการประเมินAlbedo ผลไม้และน้ำถูกวิเคราะห์แคลเซียมความเข้มข้น (ppm น้ำหนักแห้งพื้นฐาน) ผ่านเผา และประเมินผ่านอะตอมดูดซับและปล่อยก๊าซ spectrophoto-metry (Kalra, 1998) รวม oxalates (ข้อมูลพื้นฐานน้ำหนักแห้ง ppm) (Wilsonและ al., 1982) ได้ถูกกำหนดในลักษณะที่คล้ายกันหลังจากการไทเทรตด้วยKMnO4ตามที่อธิบายไว้โดย Wilson et al. (1982) นอกจากนี้ยังได้กำหนดพารามิเตอร์ชีวเคมีที่เกี่ยวข้องกับความเครียด กำหนดกิจกรรมโพลี phenoloxidase (PPO) ผ่าน spectro-photometry ที่มี absorbance 280 nm (กิจกรรมหน่วย/มิลลิกรัมรวมโปรตีน) (AOAC, 1984) ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ (umoles ของไฮโดรเจนเนื้อเยื่อสดของเปอร์ออกไซด์ g-1) กำหนดผ่าน fluorescenceกใช้ diacetate 2', 7'-dichloridefluescine (Ramakrish-น่านร้อยเอ็ด al., 1996), และปรับให้เหมาะสมโดย Lissi et al. (1999) ผลรวมมีวัด peroxidases (กิจกรรมหน่วย/มิลลิกรัมรวมโปรตีน)ผ่าน spectrophotometry ที่ 420 nm หลังจากการประยุกต์EDTA + รเรียนแยกโซลูชั่น ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ และบัฟเฟอร์โซลูชันที่ pH 6.0 (AOAC, 1984) ในตอนท้ายของรอบระยะเวลาเก็บ (60ง) galactouronic กรด (%น้ำหนักสด) และระดับการปรับ (%น้ำหนักสด) ในแคบได้ยังวัด (AOAC, 1984)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.2.2 การประเมินผลของสารเคมีในน้ำผลไม้และผลไม้อัลเบโด้วิเคราะห์แคลเซียมเข้มข้นppm (น้ำหนักแห้ง) ผ่านการเผาและการวัดการดูดซึมผ่านทางอะตอมและการปล่อยspectrophoto- metry (Kalra, 1998) รวมออกซาเลต (ppm โดยน้ำหนักแห้ง) (วิลสันet al., 1982) ได้กำหนดในลักษณะที่คล้ายคลึงหลังจากไตเตรทกับKMnO4 ตามที่อธิบายไว้โดยวิลสันและอัล (1982) พารามิเตอร์ทางชีวเคมีที่เกี่ยวข้องกับความเครียดนอกจากนี้ยังได้รับการพิจารณา กิจกรรมโพลี phenoloxidase (PPO) ได้รับการพิจารณาผ่าน Spectro-เสลี่ยงที่ดูดกลืนแสง 280 นาโนเมตรของ (ที่หน่วยกิจกรรม / มก. โปรตีนทั้งหมด) (AOAC, 1984) ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ (umoles ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์กรัมสดเนื้อเยื่อ-1) ได้รับการพิจารณาผ่านการเรืองแสงสเปกโทรสโกโดยใช้ diacetate-2 '7'-dichloridefluescine (Ramakrish- น่าน et al., 1996) และการเพิ่มประสิทธิภาพโดย Lissi et al, (1999) รวมperoxidases (หน่วยกิจกรรม / มก. โปรตีนทั้งหมด) มีวัดผ่านspectrophotometry ที่ 420 นาโนเมตรหลังจากการประยุกต์ใช้ของEDTA ABTS + แก้ปัญหาการแยกไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์และบัฟเฟอร์วิธีการแก้ปัญหาที่พีเอช6.0 (AOAC, 1984) เมื่อสิ้นสุดระยะเวลาการจัดเก็บ (60 ง) กรด galactouronic (% น้ำหนักสด) และระดับของความ methylation (% น้ำหนักสด) ในเปลือกยังมีการวัด (AOAC, 1984)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.2.2 . การประเมินสารเคมี
น้ำผลไม้และผลไม้ชายฝั่งวิเคราะห์ความเข้มข้นของแคลเซียม
( ppm ของน้ำหนักแห้งเป็นพื้นฐาน ) ผ่านวัด ผ่านการเผาและ
-
Atomic absorption และการปล่อย spectrophoto กระบวนการ ( kalra , 1998 ) ส่วนผสมทั้งหมด ( ppm ของน้ำหนักแห้ง ( พื้นฐาน ) วิลสัน
et al . , 1982 ) ได้รับการพิจารณาในลักษณะที่คล้ายกันหลังจากไทเทรตด้วย

ตามที่อธิบายไว้โดย KMnO4 วิลสัน et al . ( 1982 )พารามิเตอร์ทางชีวเคมีที่เกี่ยวข้องกับความเครียดยังมุ่งมั่น กิจกรรมของฟีนอลออกซิเดสโพลี ( PPO ) ถูกกำหนดโดย Spectro แสงที่ค่า 280 nm ( หน่วย / มก. โปรตีน ( ไม่รวมกิจกรรม ) , 1984 ) ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ ( ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ขนาด
g สด tissue-1 ) ถูกกำหนดโดยสเปกโทรสโกปีการใช้ diacetate-2
' 7 ' - -
( ramakrish dichloridefluescineน่าน et al . , 1996 ) และเพิ่มประสิทธิภาพโดย lissi et al . ( 1999 ) เพอร์ กซิเดสรวม
( หน่วย / มก. โปรตีนรวมกิจกรรม ) วัด
ผ่านวิธีที่ 420 นาโนเมตร หลังจากการประยุกต์ใช้
EDTA Abbr การสกัดสารละลายไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์และสารละลายบัฟเฟอร์
( โปรตีนที่ pH 6.0 , 1984 ) ในช่วงปลายของกระเป๋า ( 60
d )galactouronic acid ( น้ำหนักสด ) และระดับของร่างกาย ( น้ำหนักสด ) ในเปลือกยังวัด ( ไม่
, 1984 )