A wide variety of phenolic substanc

A wide variety of phenolic substances derived from spice possess potent antimutagenic and anticarcinogenic activities. Examples are curcumin, a yellow colouring agent, contained in turmeric (Curcuma longa L., Zingiberaceae), [6]-gingerol, a pungent ingredient present in ginger (Zingiber officinale Roscoe, Zingiberaceae) and capsaicin, a principal pungent principle of hot chili pepper (Capsicum annuum L, Solanaceae). The chemopreventive effects exerted by these phytochemicals are often associated with their antioxidative and anti-inflammatory activities. Cyclo-oxygenase-2 (COX-2) has been recognized as a molecular target of many chemopreventive as well as anti-inflammatory agents. Recent studies have shown that COX-2 is regulated by the eukaryotic transcription factor NF-kappaB. This short review summarizes the molecular mechanisms underlying chemopreventive effects of the aforementioned spice ingredients in terms of their effects on intracellular signaling cascades, particularly those involving NF-kappaB and mitogen-activated protein kinases.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หลากหลายของสารฟีนอลที่ได้จากเครื่องเทศมีกิจกรรม antimutagenic และมะเร็งที่มีศักยภาพ ตัวอย่าง curcumin, สารสีเหลืองสีที่มีอยู่ในขมิ้น (ขมิ้นชันลิตร. zingiberaceae) [6]-gingerol, ปัจจุบันส่วนผสมฉุนในขิง (Zingiber officinale Roscoe, zingiberaceae) และ capsaicin,หลักการฉุนหลักของพริกร้อน (พริกหยวกพริกลิตร Solanaceae) ผล chemopreventive กระทำโดย phytochemicals เหล่านี้มักจะเกี่ยวข้องกับการต้านอนุมูลอิสระและกิจกรรมการต้านการอักเสบของพวกเขา cyclo-oxygenase-2 (cox-2) ได้รับการยอมรับว่าเป็นเป้าหมายของหลายโมเลกุล chemopreventive เป็นสารต้านการอักเสบการศึกษาล่าสุดแสดงให้เห็นว่า cox-2 จะถูกควบคุมโดย eukaryotic ถอดความปัจจัย nf-kappab ทบทวนสั้นนี้สรุปกลไกระดับโมเลกุลผล chemopreventive พื้นฐานของส่วนผสมเครื่องเทศดังกล่าวข้างต้นในแง่ของผลกระทบของพวกเขาในการส่งสัญญาณภายในเซลล์ลดหลั่นโดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่เกี่ยวข้องกับ nf-kappab และโปรตีนไคเนสส์ Mitogen เปิดใช้งาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความหลากหลายของสารฟีนอมาจากเครื่องเทศมีกิจกรรม antimutagenic และ anticarcinogenic ที่มีศักยภาพ อย่างเคอร์ บริษัทตัวแทนการให้สีเหลือง มีอยู่ในขมิ้น (ขมิ้น L. วงศ์ขิง), [6] -gingerol ส่วนผสมหอมฉุนอยู่ในขิง (ไพล officinale Roscoe วงศ์ขิง) และแคปไซซิ น เป็นหลักหลักหอมฉุนร้อนพริกพริก (พริกหวาน annuum L, Solanaceae) ผล chemopreventive นั่นเอง โดย phytochemicals เหล่านี้มักเกี่ยวข้องกับกิจกรรมของพวกเขา antioxidative และแก้อักเสบ Cyclo oxygenase-2 (ค็อกซ์-2) ได้รับเป็นเป้าหมายโมเลกุลของ chemopreventive เป็นตัวแทนแก้อักเสบ การศึกษาล่าสุดได้แสดงว่า กำหนดค็อกซ์-2 โดยตัว eukaryotic transcription NF-kappaB บทความสั้น ๆ นี้สรุปกลไกระดับโมเลกุลที่ต้นผล chemopreventive ของส่วนผสมเครื่องเทศดังกล่าวในแง่ของผล intracellular signaling น้ำตก อย่างยิ่ง NF kappaB และเรียกใช้ mitogen โปรตีน kinases

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ทางเลือกที่หลากหลายของสารที่ได้จากตัวเครื่อง Phenolic กิจกรรมเครื่องเทศมีแรง antimutagenic และ anticarcinogenic . มีตัวอย่าง curcumin Agent สีเหลืองสีที่อยู่ในขมิ้นชัน(ขมิ้นนั้นสั้นแต่ศิลปะยืนยาว.ทิ้งใบร่วงแล้วพืชตามทุ่งหญ้า)[ 6 ] - gingerol ส่วนประกอบ(รส)แหลมในขิง(ไม้ตระกูลขิงไพลมหาหิงคุ์ officinale รอสโคทิ้งใบร่วงแล้วพืชตามทุ่งหญ้า)และ capsaicinหลักการ(รส)แหลมหลักของร้อนพริกป่น(พริก annuum L solanaceae ) ผลกระทบ chemopreventive ที่มีบุคลิกโดดเด่นเป็นอย่างยิ่งโดยสารไฟเหล่านี้มีการเชื่อมโยงกับ antioxidative ของพวกเขาและกิจกรรมการป้องกันการแก้อักเสบขั้นรุนแรงบ่อยครั้ง Cyclo - oxygenase 2 ( Cox 2 )ได้รับการยอมรับว่าเป็นเป็นเป้าหมายระดับโมเลกุลของ chemopreventive จำนวนมากรวมถึงเป็นตัวแทนต่อต้านการศึกษาเมื่อเร็วๆนี้ได้แสดงให้เห็นว่า Cox 2 ได้รับการควบคุมโดยการถอดสคริปต์ eukaryotic ปัจจัย NF , A - kappab ได้ ตรวจดูในระยะทางสั้นๆเพื่อไปโรงแรมแห่งนี้จะแสดงข้อมูลสรุปกลไกระดับโมเลกุลที่ส่งผลกระทบต่อ chemopreventive ของส่วนผสมเครื่องเทศดังกล่าวในเงื่อนไขของผลของพวกเขาใน Cascades ส่งสัญญาณ intracellular โดยเฉพาะในส่วนที่เกี่ยวข้องกับ kinases โปรตีน NF , A - kappab mitogen และเปิดใช้งาน