Another parameter frequentlyused to

Another parameter frequently
used to evaluate browning is the Abs420 nm. However, in berry
extracts, anthocyanin-degradation compounds could also contribute
to Abs420 nm; although they do not exhibit maximuma bsorbance at that wavelength, they may weakly contribute to
the optical density since they do not show color changes with
pH change. Table 2 shows a clear effect of pretreatments.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

พารามิเตอร์บ่อยอีกใช้ในการประเมินการเกิดสีน้ำตาลเป็น Abs420 นาโนเมตร
อย่างไรก็ตามในแบล็กเบอร์สารสกัดจากสารanthocyanin-ย่อยสลายยังสามารถมีส่วนร่วมในการAbs420 นาโนเมตร; แม้ว่าพวกเขาจะไม่แสดง bsorbance maximuma ที่ความยาวคลื่นที่พวกเขาอย่างอ่อนอาจนำไปสู่ความหนาแน่นของแสงเนื่องจากพวกเขาไม่แสดงการเปลี่ยนแปลงสีที่มีการเปลี่ยนแปลงค่าpH ตารางที่ 2 แสดงให้เห็นผลที่ชัดเจนของการเตรียม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

พารามิเตอร์อื่นบ่อย
ใช้ประเมินการเป็น abs420 nm . อย่างไรก็ตาม ในการย่อยสลายสารแอนโทไซยานิน สารสกัดจากเบอร์รี่
, นอกจากนี้ยังอาจมีส่วนร่วม
เพื่อ abs420 nm ; แม้ว่าพวกเขาจะไม่แสดง maximuma bsorbance ที่ความยาวคลื่นที่พวกเขาอาจล้มทับมีส่วนร่วม
ความหนาแน่นของแสงตั้งแต่พวกเขาไม่ได้แสดงการเปลี่ยนแปลงสีด้วย
pH เปลี่ยน ตารางที่ 2 แสดงผลที่ชัดเจนของการเต .