"There were a lot of things I'd nev

"There were a lot of things I'd never dealt with before — employees, payroll, taxes, bank-account management, etc.," Doyle said. "You need to get a general knowledge of the working of the business before you start. There are a lot of issues that people don't see."
Be adaptable
While being consistent in food quality and service is important for success, the restaurant business is far from static.
"I have found over the years that you constantly need to be updating, renovating and evolving with the ever-changing taste of the public to be successful," Pipolo said.
Shemtob agreed, noting that his menu is constantly changing to allow for newer, more innovative dishes. When you come up with your concept and menu, it should be flexible enough to adapt when your customers ask for something new.
Learn from your mistakes
According to a recent Ohio State University study, more than half of all restaurants fail within the first three years. If your venture does fail, assess what went wrong and try again, keeping those things in mind. When Highlands Restaurant Group co-owner Donal Brophy and his business partners founded their most recent restaurant, Whitehall Bar + Kitchen (New York City), they used the lessons they learned when one of their restaurants was forced to close in 2011.
"We learned so much from the closing of our restaurant, Mary Queen of Scots," Brophy told BusinessNewsDaily. "The food must be spot-on from the beginning. The layout and flow of the space needs to work during a high-volume atmosphere. Most importantly, we learned how important it is to communicate well amongst the partners. It was such a tough time for all of us, but we made it through and opened Whitehall, which has been a massive success."

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

"มีคนมากมายและสิ่งที่ฉันไม่เคยได้ติดต่อกับก่อน — พนักงาน ค่าจ้าง ภาษี การจัดการบัญชีธนาคาร ฯลฯ, " ดอยล์กล่าวว่า "คุณต้องได้รับความรู้ทั่วไปในการทำงานของธุรกิจก่อนที่จะเริ่ม มีปัญหาที่คนไม่เห็นด้วย"สามารถปรับเปลี่ยนได้ในขณะสอดคล้องในคุณภาพอาหารและบริการเป็นสิ่งสำคัญสำหรับความสำเร็จ ธุรกิจร้านอาหารเป็นแหล่งสถิตPipolo กล่าวว่า "ฉันได้พบปีที่คุณต้องการตลอดเวลาจะปรับปรุง renovating และพัฒนารสชาติการเปลี่ยนแปลงของทางราชการให้ประสบความสำเร็จShemtob ตกลง สังเกตว่า เมนูเขาจะเปลี่ยนแปลงตลอดเวลาให้อาหารใหม่ นวัตกรรมมากขึ้น เมื่อคุณมากับแนวคิดของคุณและเมนู ควรจะมีความยืดหยุ่นพอที่จะปรับเมื่อลูกค้าถามหาสิ่งใหม่เรียนรู้จากความผิดพลาดของคุณตามล่าที่มหาวิทยาลัยโอไฮโอศึกษา มากกว่าครึ่งหนึ่งของร้านอาหารทั้งหมดล้มเหลวภายในสามปีแรก ถ้ากิจการของคุณล้มเหลว ประเมินอาการที่ผิดปกติ แล้วลองอีก รักษาสิ่งเหล่านั้นในจิตใจ เมื่อเจ้าของร่วม กลุ่มร้านไฮแลนด์ Donal Brophy และพันธมิตรทางธุรกิจของเขาก่อตั้งของพวกเขาล่าสุดร้านอาหาร บาร์ไวท์ฮอลล์ + ห้องครัว (นิวยอร์ก), พวกเขาใช้บทเรียนที่จะเรียนรู้เมื่อหนึ่งในร้านอาหารของพวกเขาถูกบังคับให้ปิดในปี 2554"เราได้เรียนรู้มากจากการปิดของร้านเรา ควีนแมรีของสก็อต Brophy บอก BusinessNewsDaily "อาหารต้องเอาจากต้น เค้าโครงและลำดับของพื้นที่ต้องทำงานในบรรยากาศปริมาณสูง สำคัญที่สุด เราเรียนรู้ความสำคัญก็คือการสื่อสารท่ามกลางพันธมิตรดี ดังกล่าวเป็นเวลายากทั้งหมดของเรา แต่เราทำให้มันผ่าน และเปิดไวท์ฮอลล์ ซึ่งได้รับความสำเร็จที่ยิ่งใหญ่"

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

"มีสิ่งที่มากของฉันไม่เคยกระทำกับก่อนที่จะเป็น - พนักงานบัญชีเงินเดือน, ภาษี, การจัดการบัญชีธนาคาร ฯลฯ " ดอยล์กล่าวว่า "คุณจะต้องได้รับความรู้ทั่วไปในการทำงานของธุรกิจก่อนที่จะเริ่ม. มีจำนวนมากของปัญหาที่คนไม่เห็น." จะปรับตัวในขณะที่ถูกที่สอดคล้องกันในอาหารที่มีคุณภาพและการบริการเป็นสิ่งสำคัญสำหรับความสำเร็จของธุรกิจร้านอาหารอยู่ไกลจากแบบคงที่. "ฉันได้พบในช่วงหลายปีที่คุณอย่างต่อเนื่องจะต้องมีการปรับปรุงซ่อมแซมและการพัฒนาที่มีรสชาติที่เปลี่ยนแปลงของประชาชนที่จะประสบความสำเร็จ" Pipolo กล่าว. Shemtob ตกลงที่สังเกตว่าเมนูของเขาจะมีการเปลี่ยนแปลง เพื่อให้ใหม่อาหารนวัตกรรมมากขึ้น เมื่อคุณมากับแนวคิดและเมนูของคุณก็ควรจะมีความยืดหยุ่นพอที่จะปรับตัวเมื่อลูกค้าของคุณถามหาสิ่งใหม่. เรียนรู้จากความผิดพลาดของคุณตามที่เมื่อเร็ว ๆ นี้การศึกษามหาวิทยาลัยแห่งรัฐโอไฮโอมากกว่าครึ่งหนึ่งของร้านอาหารทั้งหมดล้มเหลวภายในสามปีแรก . หากกิจการของคุณไม่ล้มเหลวในการประเมินสิ่งที่ผิดไปและลองอีกครั้งทำให้สิ่งเหล่านั้นไว้ในใจ เมื่อกลุ่มร้านอาหารไฮแลนด์เจ้าของร่วม Donal Brophy และพันธมิตรทางธุรกิจของเขาก่อตั้งร้านอาหารล่าสุดของพวกเขาในกรุงลอนดอนบาร์ + ครัว (New York City) พวกเขาใช้บทเรียนที่พวกเขาเรียนรู้เมื่อหนึ่งในร้านอาหารของพวกเขาถูกบังคับให้ปิดในปี 2011 "เราได้เรียนรู้ อย่างมากจากการปิดของร้านอาหารของเราแมรี่ราชินีแห่งสก็อต "Brophy บอก BusinessNewsDaily "อาหารที่ต้องมีจุดที่จากจุดเริ่มต้น. รูปแบบและการไหลของพื้นที่ที่ต้องทำงานในช่วงบรรยากาศที่ปริมาณสูง. สิ่งสำคัญที่สุดคือเราได้เรียนรู้วิธีการที่สำคัญก็คือการสื่อสารที่ดีในหมู่พันธมิตร. มันเป็นเช่นที่ยากลำบาก เวลาสำหรับเราทุกคน แต่เราทำให้มันผ่านและเปิดฮอลล์ซึ่งได้รับความสำเร็จที่ยิ่งใหญ่. "

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

" มีหลายสิ่งที่ผมไม่เคยได้รับมาก่อน - ลูกจ้าง , เงินเดือน , ภาษี , บัญชีการจัดการ ฯลฯ " ดอยล์กล่าวว่า . " คุณต้องได้รับความรู้ทั่วไปของการทำงานของธุรกิจก่อนที่คุณจะเริ่มต้น มีปัญหามากมายที่คนไม่เห็น "

ต้องปรับตัว ขณะที่การสอดคล้องในคุณภาพและบริการของอาหารเป็นสิ่งสำคัญสำหรับความสำเร็จธุรกิจร้านอาหารอยู่ไกลจากแบบคงที่ .
" ฉันได้พบกว่าปีที่คุณตลอดเวลาต้องปรับปรุง , ซ่อมแซมและพัฒนา ด้วยรสชาติที่เปลี่ยนแปลงตลอดเวลาของประชาชนจะประสบความสำเร็จ " pipolo กล่าว .
shemtob ตกลงสังเกตที่เมนูของเขามีการเปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลา เพื่อให้อาหารนวัตกรรมใหม่มากขึ้น เมื่อคุณมากับแนวคิดของคุณ และเมนูมันควรจะมีความยืดหยุ่นเพียงพอที่จะปรับเมื่อลูกค้าขออะไรใหม่ๆ เรียนรู้จากความผิดพลาดของคุณ

ตามการศึกษาของมหาวิทยาลัยแห่งรัฐโอไฮโอเมื่อเร็ว ๆนี้ มากกว่าครึ่งหนึ่งของร้านอาหารทั้งหมดล้มเหลวภายใน 3 ปีแรก หากกิจการของคุณจะล้มเหลว ประเมินสิ่งที่ผิดและพยายามอีกครั้ง เก็บสิ่งเหล่านั้นไว้ในใจเมื่อเจ้าของร่วมกลุ่มร้านอาหารในไฮแลนด์โดนัลด์และคู่ค้าทางธุรกิจเขาก่อตั้งภัตตาคารล่าสุดของพวกเขา , Whitehall บาร์ห้องครัว ( นครนิวยอร์ก ) พวกเขาใช้บทเรียนที่พวกเขาได้เรียนรู้เมื่อหนึ่งในร้านอาหารของพวกเขาถูกบังคับให้ปิดใน 2011 .
" เราได้เรียนรู้มากจากการปิดของร้านอาหารของเรา แมรี่ ราชินีแห่งสกอต " โบรฟี่บอก businessnewsdaily ." อาหารจะต้องเป็นจุดที่เริ่มต้น รูปแบบและการไหลของพื้นที่ต้องการทำงานในบรรยากาศปริมาณสูง ที่สำคัญที่สุด เราได้เรียนรู้วิธีการที่สำคัญก็คือการติดต่อสื่อสารดีในหมู่คู่ค้า มันเป็นเรื่องยากสำหรับเรา แต่เราทำให้มันผ่านและเปิดในกรุงลอนดอน ซึ่งได้รับความสำเร็จใหญ่ "