INTRODUCTIONThe importance of prope

INTRODUCTION
The importance of proper nutrition as one of the
important aspects of lifestyle were emphasized in the
recent years and the trend toward healthier diets has
increased [1, 2]. Evidences of Epidemiology indicate that
changes in lifestyle in recent years increased incidence
of major diseases (such as: cardiovascular disease,
cancer, osteoporosis, high blood pressure and obesity),
change in nutrition habits can be noted as an important
change. Nutrition education as one of the important
practical aspects of nutrition knowledge, play an
important role in raising public awareness and ultimately
health of society [3].
The main goal of nutrition plans is obtaining the
appropriate and necessary nutrition to remain healthy,
to be physically prepared and to lead a healthy life. For
this reason to promote the level of society health, the
knowledge and attitudes of its people must be considered.

Given that, one of the main goals of universities is to
broaden the knowledge of people of society, so
enhancing the nutrition attitudes, knowledge and
practices of students have high importance, because
this subsequently will lead to more food-conscious
society and more healthy people. Also, students are
more likely to change positively; therefore, nutritional
education to enhance their knowledge can be helpful for
the community.
On the other hand, some researches have shown that
most students are not familiar with healthy foods needed
for their body in different conditions [4, 5] and need to
have nutrition education programs [6]. Ruka’s research
showed that the majority of students (83.6%) eat the three
meals of the day regularly and no difference was found
between men and women [7]. Although Ruka showed
85.6% of students are familiar with concepts of balance
between the nutrients in foods, but only 7% of them
use it in their diet, yet 51% of students showed a tendency towards learning healthy diet [7]. O’Dea showed that 85% of men and 87% of women, who are overweight, decide to go on a diet to lose weight; also13% of men and 20% of women refuse to eat breakfast. He also reported that the students don’t have the necessary information and training about weight control, nutrition needs and diets [8]. On the other hand, Gates et al. (1998) showed
that students with normal weight have more healthy diet and better points in nutrition knowledge and attitudes
compared with the other [9].
While according to Michell et al. [10], there is not a
significant difference between knowledge and attitude
points among overweight and normal weight women. In
normal weight women, body mass index and body fat
percentage were related with nutrition attitude [10].
Ahvaz University Research results showed that
students need to learn proper nutrition and there is an
obvious decline in their sports nutrition quality and in this
area the students of nutrition science and physical
education can educate them. [11]. Kargarfard and
colleagues also reported that subjects only answer to
50.9 % of the questions correctly [12]. Cupisti and
colleagues [13] by comparing the nutrition habits and
nutrition knowledge of female students in both physical
education and non-physical education, found that
consumption of carbohydrate in physical education
students was more than non-physical education students
and consumption of fat in non- physical education
students was more. Physical education students
consumed large amounts of fiber, iron and vitamin, but
consumption of iron and calcium in both groups was less
than required daily amounts [13].
Unfortunately in our country Iran, there are not
adequate researches about students’ nutrition and
sufficient information is not available. So, the objective of
current research is to achieve better understanding of
nutrition knowledge, attitude, nutrition diets, body
composition of students and provide solutions that
enhance and improve awareness and knowledge of
students to choose healthy and appropriate foods in
order to promote of health among male and female
students. Therefore the purpose of this study was to
evaluate nutrition knowledge, attitude and food habits of
college students.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

INTRODUCTIONThe importance of proper nutrition as one of theimportant aspects of lifestyle were emphasized in therecent years and the trend toward healthier diets hasincreased [1, 2]. Evidences of Epidemiology indicate thatchanges in lifestyle in recent years increased incidenceof major diseases (such as: cardiovascular disease,cancer, osteoporosis, high blood pressure and obesity),change in nutrition habits can be noted as an importantchange. Nutrition education as one of the importantpractical aspects of nutrition knowledge, play animportant role in raising public awareness and ultimatelyhealth of society [3].The main goal of nutrition plans is obtaining theappropriate and necessary nutrition to remain healthy,to be physically prepared and to lead a healthy life. Forthis reason to promote the level of society health, theknowledge and attitudes of its people must be considered.Given that, one of the main goals of universities is tobroaden the knowledge of people of society, soenhancing the nutrition attitudes, knowledge andpractices of students have high importance, becausethis subsequently will lead to more food-conscioussociety and more healthy people. Also, students aremore likely to change positively; therefore, nutritionaleducation to enhance their knowledge can be helpful forthe community.On the other hand, some researches have shown thatmost students are not familiar with healthy foods neededfor their body in different conditions [4, 5] and need tohave nutrition education programs [6]. Ruka’s researchshowed that the majority of students (83.6%) eat the threemeals of the day regularly and no difference was foundbetween men and women [7]. Although Ruka showed85.6% of students are familiar with concepts of balancebetween the nutrients in foods, but only 7% of themuse it in their diet, yet 51% of students showed a tendency towards learning healthy diet [7]. O’Dea showed that 85% of men and 87% of women, who are overweight, decide to go on a diet to lose weight; also13% of men and 20% of women refuse to eat breakfast. He also reported that the students don’t have the necessary information and training about weight control, nutrition needs and diets [8]. On the other hand, Gates et al. (1998) showedthat students with normal weight have more healthy diet and better points in nutrition knowledge and attitudescompared with the other [9].While according to Michell et al. [10], there is not asignificant difference between knowledge and attitudepoints among overweight and normal weight women. Innormal weight women, body mass index and body fatpercentage were related with nutrition attitude [10].Ahvaz University Research results showed thatstudents need to learn proper nutrition and there is anobvious decline in their sports nutrition quality and in thisarea the students of nutrition science and physicalศึกษาสามารถรู้ได้ [11] . Kargarfard และเพื่อนร่วมงานได้รายงานว่า วิชาเฉพาะตอบ50.9% ของคำถามได้อย่างถูกต้อง [12] Cupisti และเพื่อนร่วมงาน [13] โดยการเปรียบเทียบพฤติกรรมโภชนาการ และความรู้โภชนาการของนักเรียนหญิงทั้งทางกายภาพไม่ใช่พละศึกษา การศึกษาและพบว่าการบริโภคคาร์โบไฮเดรตในพลศึกษามีนักเรียนมากกว่านักศึกษาจริงและปริมาณของไขมันในใช่พลศึกษานักเรียนเพิ่มมากขึ้น นักเรียนพละศึกษาใช้จำนวนมากของเส้นใย เหล็ก และ วิตามิน แต่ปริมาณการใช้เหล็กและแคลเซียมในทั้งสองกลุ่มมีน้อยกว่าต้องใช้ประจำวันยอด [13]แต่ของประเทศอิหร่าน มีไม่งานวิจัยที่เพียงพอเกี่ยวกับโภชนาการของนักเรียน และไม่มีข้อมูลเพียงพอ ดังนั้น วัตถุประสงค์ของงานวิจัยปัจจุบันจะให้ความทัศนคติ ความรู้โภชนาการ โภชนาการ อาหาร ร่างกายองค์ประกอบของนักเรียน และมีวิธีแก้ไขปัญหาที่เพิ่มประสิทธิภาพ และปรับปรุงความรู้และความรู้นักเรียนเลือกอาหารที่เหมาะสม และสุขภาพในใบสั่งการส่งเสริมสุขภาพเพศชายและเพศหญิงนักเรียน ดังนั้น วัตถุประสงค์ของการศึกษานี้คือการประเมินโภชนาการอาหาร และความรู้ ทัศนคติพฤติกรรมของนักเรียน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

บทนำ
ความสำคัญของโภชนาการที่เหมาะสมเป็นหนึ่งในที่สำคัญของชีวิต

) โดยปีล่าสุดและแนวโน้มที่มีต่อสุขภาพอาหารเพิ่มได้
[ 1 , 2 ] หลักฐานทางระบาดวิทยา พบว่า การเปลี่ยนแปลงในวิถีชีวิต ใน ปี ล่าสุด

เพิ่มอุบัติการณ์ของโรค ( เช่นโรคหัวใจและหลอดเลือด
, มะเร็ง กระดูกพรุน ความดันโลหิตสูง และโรคอ้วน )
การเปลี่ยนแปลงในพฤติกรรมโภชนาการที่สามารถสังเกต เป็นการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญ

การศึกษาโภชนาการเป็นหนึ่งในการปฏิบัติด้านโภชนาการที่สำคัญ

เล่นเป็นบทบาทสำคัญในการเพิ่มความตระหนักของประชาชนและในที่สุด
สุขภาพของสังคม [ 3 ] .
เป้าหมายหลักของแผนโภชนาการที่เหมาะสมและจำเป็นขอรับ

โภชนาการที่จะยังคงมีสุขภาพดี เพื่อเตรียมร่างกาย และมีชีวิตที่มีสุขภาพดีสำหรับ
เหตุผลนี้เพื่อส่งเสริมระดับของสุขภาพสังคม
ความรู้และทัศนคติของประชาชนต้องพิจารณา

ระบุว่า หนึ่งในเป้าหมายหลักของมหาวิทยาลัยคือ
ขยายความรู้ของบุคคลในสังคม ดังนั้น
เสริมโภชนาการ ทัศนคติ ความรู้ และการปฏิบัติของนักศึกษาที่มีความสำคัญสูง
, เพราะ
นี้ต่อมาจะนำไปสู่อาหารมากขึ้นมีสติ
สังคมและประชาชนมีสุขภาพดีขึ้น นอกจากนี้ นักเรียนมีโอกาสที่จะเปลี่ยนแปลง

บวก ดังนั้น โภชนาการ การศึกษา เพื่อเพิ่มพูนความรู้ จะเป็นประโยชน์สำหรับชุมชน
.
ในทางกลับกัน บางงานวิจัยแสดงให้เห็นว่า
นักเรียนส่วนใหญ่ไม่คุ้นเคยกับอาหารเพื่อสุขภาพที่จำเป็นสำหรับร่างกายของพวกเขาในเงื่อนไขที่แตกต่างกัน
[ 4 , 5 ] และต้อง
มีการศึกษาโภชนาการโปรแกรม [ 6 ]
วิจัยรุกะ พบว่า นักเรียนส่วนใหญ่ ( 18 % ) กินสามมื้อของวันเสมอ

และ แต่ไม่พบความแตกต่างระหว่างหญิงและชาย [ 7 ] แม้ว่ารุกะแสดงการทดลองของนักศึกษา
% คุ้นเคยกับแนวคิดของความสมดุล
ระหว่างสารอาหารในอาหาร แต่เพียง 7% ของพวกเขา
ใช้ในอาหารของพวกเขา แต่ 51 เปอร์เซ็นต์ของนักเรียนที่แสดงแนวโน้มที่มีต่อการเรียนรู้อาหารเพื่อสุขภาพ [ 7 ]